皆様、こんにちは！！

皆様、2020年に販売を終了となった
「風の森×雄町607」がなんと復活します！！

2020年終売と聞いて、
沢山のお客様よりショック・・・飲みたい・・・
とお話しいただき、我々チームワダヤもお客様同様に悲しい想いになりました。。。

メチャ嬉しい(^^)/

今しか飲めませんので、
飲みたいお客様はこのタイミングでご購入下さい☆

奈良県は油長酒造様より
「風の森　雄町607純米吟醸無濾過無加水生」

現状風の森×雄町のラインナップは807の1アイテムのみ！！

上記にも記載した通り、風の森雄町607終売の際
全国の風の森ファンから残念です。嫌だ！というお声が多かったんです。

風の森ブランドが更なる進化、深化を目指す中で、
より一層奈良県産の「秋津穂」「露葉風」に注力したい。
また低精米による可能性を追求していきたい。
（807シリーズの強化）
油長酒造様として上記の想いがあり、
残念ながら、アイテムのスリム化に舵を切りました。

いまだにある酒販店、風の森ファンからの雄町607への熱い想い・・・

蔵人の皆様からも上記の想いを胸に
もう一度雄町の60％精米にチャレンジしたい！！
という声を挙げたそうです。

醸造スタッフの能力や担当者も変化し、
新たに醸造スタッフも加わった今、
「Challenge Edition」として2年ぶりの復活でございます(^^)/

60％精米で醸す雄町とは何か！？と考え、
「絹のように滑らかな質感や儚い甘さのある透明感ある味わい、
　熟しきらないイチゴのような香り」を目指したそうです！

楽しみにして試飲をしてみると、
イチゴやベリー系のアロマが心地よく、
フレッシュな炭酸ガスが溶け込み、
クリアーさと共にしなやかでジューシーな旨み、甘みの広がりを
キレのある酸が後半スッキリ仕上げるメリハリ！！

スィート＆ジューシーな
風の森雄町607が復活～(^^)/

一口の美味しさ抜群です！！

オンラインショップでも販売します(^^)/　↓

□■　風の森　雄町607Challenge Edition無濾過無加水生　■□
・価格　720ｍｌ　1,650円　（税込）
風の森　雄町607 Challenge Edition 無濾過無加水生　720ml | おい… (sake-wadaya.shop)
・原産地　奈良県
・原料米　雄町
・精米歩合　60％
・アルコール度　16％