荷札酒播州山田錦純米大吟醸生販売(^^)/
2023.06.02
皆様、おはようございます!!
本日は一日雨模様のようですが、
当店元気に営業しております(^^)/
そして、地元のお祭りも今日から3日間開催されます!!
久しぶりのお祭り(^^)/
今年も裏方として頑張ります!
さあ、新潟県は加茂錦酒造様より
最高峰酒造好適米の1つ兵庫県産播州山田錦を使用した1本入荷!
「荷札酒 播州山田錦 純米大吟醸生酒」
「フレッシュ感、テクスチャーの柔らかさ」を共通項に
辛口からフルーティ、凝縮度のある味わいまで
様々な酒質を自在に醸しだす若手蔵元注目度NO.1の田中悠一氏!!
今回は播州山田錦を50%まで精米し、
荷札酒流の淡麗スタイルで醸し上げました(^^)/
しぼりたて生酒によるピュアな鮮度味をお楽しみいただきたい!!
楽しみにして試飲をしてみると
香りは穏やかながら、
パインやバナナなどトロピカルフルーツを想わせるアロマ!
フレッシュな炭酸ガスが絡んだ爽快感が第一印象で広がり、
透明感溢れる質感と
骨太で密度感たっぷりな旨み、甘みが口いっぱいに広がります!
きれいな酸が味わいを支えると共に味わいをシャープに導きます☆
生原酒でアルコール度14%とは思えない充実度が素晴らしい!!
素晴らしい完成度の
荷札酒×播州山田錦を是非ともお楽しみいただきたいです(^^)/
オンラインショップでも販売します☆ ↓
□■ 荷札酒 播州山田錦純米大吟醸生酒 ■□
・価格 1.8L 4,980円
荷札酒 播州山田錦純米大吟醸生酒 1800ml | おいしい地酒とワインの店ワダヤ (sake-wadaya.shop)
720ml 2,880円 (税込)
荷札酒 播州山田錦純米大吟醸生酒 720ml | おいしい地酒とワインの店ワダヤ (sake-wadaya.shop)
・原産地 新潟県
・原料米 播州山田錦
・精米歩合 50%
・アルコール度 14%