仙禽
クラシック仙禽亀ノ尾が飲むたびに旨い！
2018.03.01
皆様、おはようございます！
3月初日でございますが、
まさかの大荒れの天気予報ですね。
強風にご注意の上、生活しましょう～！！
さて、本日は栃木県はせんきんさんより
クラシック仙禽シリーズが入荷しました！！
「クラシック仙禽 亀ノ尾」
こちらのクラシックシリーズの特徴はこちら↓
○原酒でありながらアルコール度14～15％
○今までの仙禽とは全く違う醸造法を用いている
○上槽後3日以内に火入れ処理を行う
○原料米の個性を引き立てている
○往年の仙禽ラベルを復刻し、
早期の火入れ処理のスタイルにより「クラシック」と呼称しています。
クラシック仙禽は
穏やかな味わいが魅力で、
一口目より、二口目、三口目とどんどん美味しくなってくる不思議なお酒です！
「芳醇な酒を水のように飲める」と蔵元の一樹さんが話しておりますが、
まさにその表現にピッタリの1本です☆
さて、味わいはというと
穏やかながらベリーやバナナを想わせる香りを楽しめ、
例年以上にフレッシュ感に溢れ、
厚みがあり、締まりのある旨みとキレのある酸の調和を楽しめる
口に含むたびに美味しくなる素晴らしい1本です(^^)/
モダン仙禽が「洋」の印象だとしたら、
クラシック仙禽は「和」を感じさせる1本です☆
今週末は試飲も可能でございますよ～！！
□■ クラシック仙禽 亀ノ尾 ■□
・価格 1.8Ｌ 3,348円 720ｍｌ 1,674円 （税込）
・原産地 栃木県
・原料米 亀ノ尾
・精米歩合 麹 40％ 掛 50％
・アルコール度 15％
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