皆様、おはようございます！！

さあ、当店改装前の営業が本日で最後となります！！

（是非とも改装前のワダヤを見に来てください☆）

オンラインショップにおきましては
明日の8月11日（金祝）中に
ご購入頂きましたご注文分までは当店お盆休み前に発送いたします。
（以降のご注文は8月17日（木）以降順次出荷となります）

8月12日（土）〜16日（水）まで夏休みを頂戴いたします。

8月17日（木）以降は8月25日（金）前後まで店舗営業をお休み頂きます。

（飲食店様への配達、発送、オンラインショップは営業します！！）

皆様、可能でございましたら、
本日の8月11日（金祝）までに当店の美味しいお酒を
お買い求め頂けますよう何卒・・・　
何卒ご協力の程宜しくお願い致します！！

8月25日前後より仮営業を開始し、
本格的なリニューアルオープンは9月中旬頃を予定しております(^^)/

さあ、まいります！！

この数日間、「善知鳥」の入荷はありますか！？と
お問い合わせが続いておりましたが、そういうことですね。

皆様、入荷の時期を察知していたわけですね（笑）

お待たせしました！！

今年もご案内頂くことができた
大変生産量の少ない希少な1本でございます☆

青森県は「田酒」「喜久泉」を醸す
西田酒造店様より
「善知鳥　大吟醸百四拾」

コロナ禍以前は東北以北のみでの販売でしたが、
今年も当店も仕入れることができました！！

なので、この善知鳥を当店でも買えると知って、
驚きと共に喜んで頂けるお客様が多数(^^)/

「善知鳥（うとう）」とは青森市の鳥として制定されており、
体調30センチほどの海鳥なんです！

商品名にある百四拾とは！？

百四拾とは「華想い」米のことなんです！

米名が命名される前の系統名が
「青系酒140号」だったことに由来しているそうです☆

華想いは、青森県が’山田錦’に匹敵する良質な酒造好適米の研究の末、
母米に山田錦、父米に華吹雪を掛け合せたて誕生した酒米！！

西田酒造店様では華想いを使用したお酒は
全て「百四拾」と命名しているんです☆

青森県産酒造好適米「華想い」米を35％まで徹底的に磨き上げ、
圧倒的な透明感溢れるエレガントな味わいを堪能できます(^^)/

気品のある青リンゴ、洋ナシのような華やかな果実香、
フレッシュさを残し、

エレガンスと奥行きのある旨みを兼ね備えた素晴らしい大吟醸！

圧倒的完成度の入荷数量が非常に少ない1本です☆

当店改装休み前になんとか間に合いました！！

お1人様1本までの販売とさせていただきます。

□■　善知鳥　大吟醸　■□
・価格　720ml　3,960円　（税込）
・原産地　青森県
・原料米　華想い
・精米歩合　35％
・アルコール度　16％