ロ万
半年氷温熟成「花泉上げ桶直詰無濾過生」
2023.08.27
皆様、おはようございます!!
改装工事開始後初の仮営業、
たくさんのお客様にご来店頂き、心より感謝いたします(^^)/
本日も元気にまいります☆
お酒の飲み頃って難しい、だからこそ面白い(^^)/
しぼりたてのフレッシュ感満載の美味しさも飲み頃の1つ(^^)/
今回はそんなフレッシュな液体を瓶詰した1本を
約半年氷温熟成を経ることで、
味わいに円みを帯び、まさに全てが一体となった
もう一つの飲み頃を感じて頂きたいんです!
福島県は花泉酒造様が醸す
「花泉 上げ桶直詰純米無濾過生原酒」
こちらのお酒、
飲み応え抜群な味わいがお好きなお客様には
絶対おすすめの1本なんです!!
花泉酒造様と言えば「ロ万」ブランドが
全国的な人気を誇るブランドとしてありますね(^^)/
全量モチ米4段仕込みとして、
唯一無二の味わいを表現しております!!
近年ロ万は酒質のエレガントさ、華のある味わいを表現した
「新生ロ万」として、更なる注目を浴びております(^^)/
今回ご紹介は地元ブランドである「花泉」からご案内!
こちらのアイテムはあえて、酒質設計を変えず、
飲みごたえのある味わいが魅力ですが、
酒質設計をより細かく見直すことで、
明らかに酒質の上品さがアップ~(^^)/
「上げ桶直詰め」とは!?
どんどん搾られていく超フレッシュな液体を
受けるタンクのことなんです!
そして商品名の通り
搾ったまんまの液体をタンクからそのまま瓶詰!!
そんなフレッシュ感満載な液体を瓶詰し、
さらに約半年氷温庫にて熟成しました(^^)/
超絶楽しみに試飲をしてみると
香りは穏やかながらバナナや
ほのかに熟したニュアンスが混じりあいます!
フレッシュなガス感と
心地よく広がる甘みの第一印象の美味しさに笑顔(^^)/
後半より飲みごたえ、凝縮度の高い旨み、コクを
重層的に、一体的に楽しめる1本!!
約半年氷温熟成により角が取れ、
明らかにまろやかさ、なめらかさを兼ね備えた味わいに!!
アルコール度18%とは思えない、
味わいのまとまり&状態の素晴らしさ(^^)/
そして、飲みごたえ抜群なのにエレガント!!
冷やしても、温度上がってきても、
そしてぬる燗でもそれぞれの美味しさを楽しめる知る人ぞ知る
花泉酒造様の限定アイテムなんです☆
約半年間氷温にて囲っておき、
最高の状態にて皆様へご案内いたします(^^)/
是非ともお試しいただきたいです!!
オンラインショップでもご購入できます!
□■ 花泉 上げ桶直詰純米無濾過生原酒 ■□
720ml 1,750円 (税込)
花泉 純米 無濾過生原酒 上げ桶直詰め 720ml | おいしい地酒とワインの店ワダヤ (sake-wadaya.shop)
・原産地 福島県
・精米歩合 65%
・アルコール度 18%