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進化した十ロ万純米大吟醸(^^)/

2023.09.09

皆様、こんにちは!!

 

さあ、今期最も味わいの進化を感じられた
福島県は「ロ万」を醸す花泉酒造様の秋酒が入荷しました!!


今期より純米吟醸→純米大吟醸へと仕様変更(^^)/

 


新生十ロ万として満を持して登場です☆

 

「十ロ万 純米吟醸」

本日ご紹介の「十ロ万」ですが、
国内外からの評価が非常に高い1本でもございます!!

 

昨年はブリュッセル国際コンクールの
「SAKE selection(サケ・セレクション)」の純米吟醸部門において
「十ロ万」がゴールドを受賞したり、
今年は令和5年福島県春季鑑評会にて
なんとなんと最高賞となる「県知事賞」を受賞したんです(^^)/


非常に楽しみにしておりました!!

 

十ロ万は真冬にしぼりを終え、火入れ後にタンクで貯蔵した後
毎年、今の季節に蔵出しとなる秋出しのロ万となります!

 

そんな十ロ万ですが、超楽しみに試飲しました!

 

低温にて熟成されたことで、
落ち着きのある香りながら
夕張メロンを想わせる香りにウットリ!

口に含んだ瞬間鼻腔をくすぐるように果実感!

しっとりとした滑らかな質感に驚き、
奥行のある旨み、コクの広がり
酸がキレ良く仕上げるバランスの取れた1本!

 

すでに完成度が非常に高いですが、
空気と触れることでより一層味わいが開いてくる印象もあります☆

 

秋口に最高ですね~(^^)/


脂の乗ったお魚を食べたくなります!

キノコやサツマイモを使った料理も良いだろうな~(^^)/

 


このお酒ぬる燗も絶対に旨い!!

 

ロ万ブランドは熱燗ではなくて40度のぬる燗が旨いんです☆


是非とも「十ロ万」お試しください!

 

オンラインショップでもご購入できます(^^)/ ↓


□■ 十ロ万 純米吟醸 ■□

・価格 1.8L 3,750円
十ロ万 純米吟醸 1800ml | おいしい地酒とワインの店ワダヤ (sake-wadaya.shop)
 720ml 2,100円 (税込)
十ロ万 純米吟醸 720ml | おいしい地酒とワインの店ワダヤ (sake-wadaya.shop)
・原産地 福島県
・原料米 麹 五百万石 掛 夢の香、ヒメノモチ
・精米歩合 50%
・アルコール度 15%