ロ万
進化した十ロ万純米大吟醸(^^)/
2023.09.09
皆様、こんにちは!!
さあ、今期最も味わいの進化を感じられた
福島県は「ロ万」を醸す花泉酒造様の秋酒が入荷しました!!
今期より純米吟醸→純米大吟醸へと仕様変更(^^)/
新生十ロ万として満を持して登場です☆
「十ロ万 純米吟醸」
本日ご紹介の「十ロ万」ですが、
国内外からの評価が非常に高い1本でもございます!!
昨年はブリュッセル国際コンクールの
「SAKE selection(サケ・セレクション)」の純米吟醸部門において
「十ロ万」がゴールドを受賞したり、
今年は令和5年福島県春季鑑評会にて
なんとなんと最高賞となる「県知事賞」を受賞したんです(^^)/
非常に楽しみにしておりました!!
十ロ万は真冬にしぼりを終え、火入れ後にタンクで貯蔵した後
毎年、今の季節に蔵出しとなる秋出しのロ万となります!
そんな十ロ万ですが、超楽しみに試飲しました!
低温にて熟成されたことで、
落ち着きのある香りながら
夕張メロンを想わせる香りにウットリ!
口に含んだ瞬間鼻腔をくすぐるように果実感!
しっとりとした滑らかな質感に驚き、
奥行のある旨み、コクの広がりを
酸がキレ良く仕上げるバランスの取れた1本!
すでに完成度が非常に高いですが、
空気と触れることでより一層味わいが開いてくる印象もあります☆
秋口に最高ですね~(^^)/
脂の乗ったお魚を食べたくなります!
キノコやサツマイモを使った料理も良いだろうな~(^^)/
このお酒ぬる燗も絶対に旨い!!
ロ万ブランドは熱燗ではなくて40度のぬる燗が旨いんです☆
是非とも「十ロ万」お試しください!
オンラインショップでもご購入できます(^^)/ ↓
□■ 十ロ万 純米吟醸 ■□
・価格 1.8L 3,750円
十ロ万 純米吟醸 1800ml | おいしい地酒とワインの店ワダヤ (sake-wadaya.shop)
720ml 2,100円 (税込)
十ロ万 純米吟醸 720ml | おいしい地酒とワインの店ワダヤ (sake-wadaya.shop)
・原産地 福島県
・原料米 麹 五百万石 掛 夢の香、ヒメノモチ
・精米歩合 50%
・アルコール度 15%