七田
七田山田穂75%磨きひやおろし販売(^^)/
2023.10.10
皆様、おはようございます!!
本日ご紹介の1本のセールスポイントは
「ひと夏越えて味わいに力強さMAX!!」
原料米のポテンシャルを最大限に発揮した
七田のひやおろしでございます☆
さあ、七田ブランドの大人気企画
「七割五分磨き」シリーズのトリを務めますのは・・・
佐賀県は天山酒造様が醸す
「七田七割五分磨き山田穂ひやおろし」
今期は1.8Lの生産はなく、
720mlのみの販売となります!
今年も香りは穏やかで、味わいは去年よりも旨味のパンチ!が強く
「キレイ」系の去年から「肝っ玉母さん」のような力強さがあります(笑)
と蔵元様より面白いコメントを頂いておりましたので、
楽しみにしていたんです!!
香りは穏やかながら、
バナナやマンゴー、アプリコットを想わせるアロマ!
約半年の熟成を経たことで、
まろやかさで力強さのある旨みが口いっぱいに広がります!
味わいの後半よりキレの良さも感じられ、
山田穂の持つパワーを存分に楽しめる1本です☆
このお酒は陶器などでじっくりと飲みたい!!
冷やしても、常温でも美味しいですが、
朝晩冷え込むこの季節・・・燗も良いですね〜(^^)/
45度〜55度くらいの熱めの燗でもスッキリした中に
ジワッと旨み、甘みが凝縮度と共に広がる心地よさも好きです!!
さあ、発売開始☆
オンラインショップでも販売します(^^)/ ↓
□■ 七田 七割五分磨き山田穂ひやおろし ■□
・価格 720ml 1,568円 (税込)
七田七割五分磨き山田穂ひやおろし 720ml | おいしい地酒とワインの店ワダヤ (sake-wadaya.shop)
・原産地 佐賀県
・原料米 山田穂
・精米歩合 75%
・アルコール度 17%