一口の美味しさ抜群の赤ワイン(^^)/
2023.10.28
皆様、こんにちは!!
一口の果実味たっぷりなワインをお探しのお客様!!
お待たせしました!!
スペインから美味しい赤ワイン登場です(^^)/
スペインはボデガス アタラヤより
「エル ビヒア デ ラ アタラヤ オーガニック2022」
会社名である「アタラヤ」は蔵のある場所で「監視の塔」という意味だそうです!
標高も700メートル〜1,000メートルに位置し、
冬はとても寒く、昼夜の寒暖差が激しいエリアなんです☆
樹齢よりも標高を重要視し、涼しい気温により
葡萄がゆっくりと成熟することが狙い!
そんな場所で育てるブドウは「ガルナッチャ ティントレラ」
有機栽培で育てられ、果実の力をそのまま表現するため、
ステンレスタンクにて発酵&熟成!
ガルナッチャ ティントレラは
スペインではアルマンサでしか見られない
土着品種で「果肉や果汁も赤いのが特徴」
皮だけでなく果肉や果汁にも色がついている珍しい葡萄で、
その分しっかり完熟させればきれいで強い色がワインに現れるそう(^^)/
楽しみに試飲をしてみると
ブラックチェリーやレッドカラント、インクを想わせる
華やかさと濃密さを感じるアロマ!
豊かな果実味の充実度!!
凝縮した果実味を滑らかさと共に楽しめ、タンニンも柔らかなので、
引っ掛かりなく、お楽しみ頂けます(^^)/
まさに一口の満足度が高い果実味たっぷり赤ワイン☆
オンラインショップでも販売します(^^)/ ↓
1,880円 (税込)
エル ビヒア デ ラ アタラヤ オーガニック2022 750ml | おいしい地酒とワインの店ワダヤ (sake-wadaya.shop)