ラポムレのこだわりメルロージュース2023
2024.01.19
皆様、おはようございます!!
本日は美味しいお酒続々入荷予定ですので、
週末にかけて皆様のご来店心よりお待ちしております(^^)/
久しぶりに数量限定ではございますが、
手造りで造られる美味しいジュースのご案内(^^)/
〜ワインソムリエ夫婦が目指す最高のブドウジュース〜
まだ生産量も少なく、
東京でもなかなか見ないジュースだと思いますが、
最高の熱量をもって取り組んでいるブドウジュースなんです!!
その名も「ラポムレ」
屋号のラポムレ La pommeraieとは
フランス語で『りんご園』という意味!
りんごを主に、和梨と洋梨を栽培しており、
ワイン用ブドウの栽培も実施しております(^^)/
石川夫妻は大阪で10年以上、ワインの輸入会社に勤めておりました。
ワインを通して多くの生産者と交流する中で、
彼らの生き方に触れ、農業の魅力や自然を相手にする難しさを理解するにつれ、
自分たち自身も栽培の現場に身をおきたいと思ったのが始まりなんです!
そんなラポムレ様とのご縁は・・・
妻の石川さんとは
前職のワイン輸入会社時代のゴリゴリの同期(^^)/
東京と大阪と勤務地は違えど、
切磋琢磨しながら、ちょいちょいライバル意識持ちながら、
やってたな〜と思い出します(^^)/
私がワダヤに戻った時もお店に来てくれたりして!!
そんな同期が夫婦で造り上げたジュースは今年で2年目(^^)/
2年目ということもあり、ある程度の量を仕入れることが出来たので、
この度満を持してご案内させて頂きます!!
前回はリンゴを使用したジュースでしたが、
今回はなんとブドウジュース(^^)/
それもワインに適した品種である「メルロー」を使用!!
「メルロージュース2023」
2023年に収穫されたメルローの畑より
メルロー100%ジュースを作りました!
糖度は25度ありますので、
ストレートで飲むとかなりインパクトのある濃さ(^^)/
メルローのスパイス感や果皮のニュアンスも楽しめます!
抜栓直後はジャミーですが、
時間の経過と共にメルローらしい個性が顔を出します!
こちらは是非
炭酸やお酒で割って飲んで頂くことをオススメします(^^)/
是非とも炭酸と1:1で割ってみてください!!
飲みごたえのある凝縮感と爽快さが絶妙にマッチします☆
ラベルはメルロー畑一面に咲く
ハルジオンと受粉に大活躍の蜂をモチーフにしました(^^)/
只今より店頭にて販売します☆
750ml 2,310円 (税込)
オンラインショップでも販売します☆ ↓
ラポムレ メルロージュース2023 750ml | おいしい地酒とワインの店ワダヤ (sake-wadaya.shop)