遊穂
遊穂純米無濾過生原酒(^^)/
2024.02.12
皆様、おはようございます!!
2024年1月1日、石川県能登地方を震源とする最大震度7の地震が発生し、
広範囲で家屋倒壊や津波が確認されるなど大きな被害が生じました。
心よりお見舞い申し上げます。
遊穂を醸す御租酒造様においても
出荷場や貯蔵酒の破損などの被害があり、
なかなか出荷が出来ない状況でございました。
当店が直接のお取引をさせて頂いておりますのが
「遊穂」を醸す御租酒造様でございます。
少しでも御租酒造様のお役立ちが出来ればと思っております。
まずはしぼりたての無濾過生原酒をご紹介します!!
石川県は御租酒造様より
「遊穂 純米無濾過生原酒」
「現代の食事と共に楽しめる酒」を目指しており、
石川県羽咋市はUFOが出現する町として知られ、
UFOを一つのキッカケにして「遊穂」と名付けられました。
「遊穂」ブランドとの出会いは試飲会だったのですが、
ほとんどの蔵がクーラーボックスに氷を敷き詰めて、
生酒などのお酒を冷やした状態で提供される中・・・
御租酒造様は違うんです。
火入れ酒を常温で勝負!!
蔵の定番商品である純米と純米吟醸を試飲したわけなんですが・・・
飲んだ瞬間ビビッときました!
口内にグッと広がる旨み、美味しさに驚き、
翌日即TELしたことを覚えております(^^)/
そんな定番純米酒も昨日入荷しまして、店頭にて販売中!
今回ご紹介は純米酒のしぼりたて無濾過生原酒ver!!
楽しみにして試飲をしてみると
バナナの香りに加え、
子供の時お祭りで買ったラムネの香りがします(^^)/
フレッシュで瑞々しい第一印象から
まろやかで一体感がありながらも
飲みごたえのある旨み、コクが広がりをしっかりとした酸が立体的に表現!
この凝縮度の高い味わいこそ遊穂の魅力(^^)/
ブリやバラ肉、チーズとの相性も良いでしょう!!
□■ 遊穂 純米無濾過生原酒 ■□
・価格 1.8L 2,981円 720ml 1,520円 (税込)
・原産地 石川県
・原料米 五百万石、能登ひかり
・精米歩合 60%
・アルコール度 17%