皆様、おはようございます！！

さあ、当店において

圧倒的な人気を誇る「鼎（かなえ）」ブランド！

本日は鼎×ヌーヴォのご案内☆

皆様、この新酒すごい美味しかったです！

長野県は信州銘醸様が醸す
「鼎（かなえ）純米吟醸　新酒生酒」

こちらのお酒は全国16件の酒販店のみ販売の限定ブランド！

当店も今から14年ほど前にこのお酒を試飲する機会がありまして、
試飲会で飲んだ瞬間、ビビビッと来たんです！！

元々信州銘醸様とはお取引をしていたので、
「滝澤さん、うちにもこのお酒販売させてください！」
と懇願したことを今でも覚えております！！

このお酒は水と米にとことんこだわって作っているので、
なかなか取り扱いまでに時間を要しました。

「鼎」を醸す為の仕込み水は
蔵から片道1時間かけて

「黒耀水」をタンクローリーで持って帰ってくるこだわりよう！

この黒耀水は日本一の超軟水として知られております(^^)/

また原料米に関しても
契約農家さんに減農薬にて育てられた「金紋錦」を使用！

上記のように品質重視の姿勢を貫く
「鼎」ブランドを取り扱えた時は本当に嬉しかったな〜(^^)/

それ以降、当店においても柱アイテムの1つでございます！！

さあ、鼎のヌーヴォ、ドキドキワクワクしながら試飲しました！

白い花やリンゴを想わせる非常に華やかなアロマ！

口に含んだ瞬間のもぎたて果実のような瑞々しさ、
クリアーな質感と共に柔らかな旨み、甘みを
喉ごしキレ良く楽しめる1本！！

柔らかさに加え、とろみすら感じる密度の高い味わいも素晴らしいですし、
しぼりたて特有の麹のニュアンスが
香り、口内に含んだ際に鼻腔に広がるんです！

鼎のヌーヴォ、美味しい〜(^^)/

知ってます、十分に知ってますけど、
改めて鼎の美味しさを再確認させて頂きました！！

店頭にて絶賛発売中ですので、
是非ともお試しいただきたいです！

オンラインショップでも販売します☆　↓

□■　鼎（かなえ）純米吟醸新酒生酒　■□
・価格　1.8L 3,230円
鼎　純米吟醸　新酒生酒　1.8L | おいしい地酒とワインの店ワダヤ (sake-wadaya.shop)
　720ml　1,660円　（税込）
鼎　純米吟醸　新酒生酒 720ml | おいしい地酒とワインの店ワダヤ (sake-wadaya.shop)
・原産地　長野県
・原料米　金紋錦
・精米歩合　55％
・アルコール度　16％