地酒とワインの店ワダヤ

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山本どきどき純米吟醸入荷(^^)/

2024.07.08

皆様、こんにちは!!

 

山本ブランドの夏限定品入荷しました(^^)/

 

秋田県は山本酒造店様が醸す

「山本「ドキドキ」純米吟醸」

 

 

これからの暑い季節にシャキッとした酸が最高☆

 

こちらのお酒は

リンゴ酸という特定の酸通常の3倍も生成する特殊な酵母で仕込んだ1本!

 

ちなみにドキドキというフレーズは山本社長が

夏のイメージが強い湘南の海を思いながら思いついたフレーズ

残念ながら特に深い意味はございません(笑)

 

今年も楽しみにして試飲をしてみると

白ブドウやグレープフルーツを想わせる爽やかなアロマ!

 

フレッシュな炭酸ガスが液体に溶け込み、

柔らかでクリーンな旨み柑橘系の酸

シャキッと引き締める軽快なタッチ(^^)/

 

これからの夏にはこのお酒、

ドキドキしちゃうくらい爽やかで美味しい~☆

 

□■ 山本「ドキドキ」純米吟醸 ■□

・価格 1.8L 3,581円

山本ドキドキ純米吟醸 1800ml | おいしい地酒とワインの店ワダヤ (sake-wadaya.shop)

 720ml 1,790円 (税込)

山本ドキドキ純米吟醸 720ml | おいしい地酒とワインの店ワダヤ (sake-wadaya.shop)

・原産地 秋田県

・原料米 美山錦

・精米歩合 55%

・アルコール度 15%