皆様、おはようございます！！

暑い、メチャメチャ暑い！！

そんな中、フレッシュ感溢れるNEW鳳凰美田が

試験販売として入荷しました！！

先日六本木ヒルズで行われました
CRAFT SAKE WEEK2024で試験的に提供され、
大きな反響があった鳳凰美田の新しい形を表現した1本！！

今回はプロトタイプとして数量限定にて発売します☆

栃木県は小林酒造様が醸す
「鳳凰美田〜ミクマリ〜純米大吟醸生酒」

こちらのアイテムは
発酵している醪のフレッシュ感とガス感をそのままの姿で
丁寧に瓶詰した発泡性を含んだ新しい鳳凰美田の味わい(^^)/

小林酒造様にとって、
この商品は長年に渡り開発した特別に思い入れのある作品であり、
日本酒の新しい扉を開くべく、満を持して発売される1本なんです！！

栃木県は世界文化遺産にも

登録されている日光の御神水で仕込まれた1本でございます！！

今回はプロトタイプとして発売されますが、
正式なリリースは今夏以降となるそうです。

さあ、これも楽しみ！！

すごい、グラスに注いだ瞬間に気泡が上がってきます！

こんな鳳凰美田、スパークリングしか経験なし(^^)/

切りたてのリンゴや洋ナシ、白い花を想わせる品のあるアロマ！

溌溂とした発泡感が爽快に広がり、
クリーンで軽快な旨み、甘みをスッキリとした酸や苦みが引き締める1本！！

弾けるような味わいとスッキリとした飲み口が夏に最高(^^)/

取り急ぎお1人様1本までの販売とさせて頂き、
只今より店頭及びオンラインショップにて販売します。

□■　鳳凰美田〜ミクマリ〜純米大吟醸生酒　■□
・価格　720ｍｌ　1,540円　（税込）
鳳凰美田～ミクマリ～純米大吟醸生酒　720ml | おいしい地酒とワインの店ワダヤ (sake-wadaya.shop)
・原産地　栃木県
・精米歩合　50％
・アルコール度　15％