地酒とワインの店ワダヤ

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田酒秋田酒こまち純米吟醸販売(^^)/

2024.09.21

皆様、おはようございます!!


昨年大好評だったお酒が入荷してまいりました!!


年に1回のみ発売される
秋田酒こまちを使用した田酒の限定アイテム(^^)/

 

青森県は西田酒造店様が醸す
「田酒 秋田酒こまち 純米吟醸」

 

秋田県産「酒こまち」米を50%まで精米した純米吟醸!

この数年、県外の酒米を使用することで、
蔵の技術力向上、新しい価値観を見出した「田酒」の取組の一つなんです!

 

田酒×秋田酒こまちは実は3アイテム販売しております!
(容量違いを入れると5アイテム)

精米歩合でいうと40%、45%、50%と醸しており、
共通している酒質が「非常に柔らかく、優しい味わい」(^^)/

 

今回ご案内は田酒×秋田酒こまち50%なので、
最も米の味わいがはっきりと表現されております☆

 

さあ、楽しみにして試飲をしてみると
熟れた洋ナシを想わせる穏やかな果実香!
フレッシュ感に溢れ、ミネラル感に富み
トロッと密度の高い旨みをキレのある酸がシャープに仕上げます!

 

爽やかさを残しつつ、張りのある伸びやかな旨み
円みと共に楽しめるんです☆

そして、後半のキレも良し(^^)/


この味わいのメリハリこそが「田酒」の真骨頂なんです!!

 

是非とも秋口まで低温熟成された
田酒×秋田酒こまちをお楽しみ下さい(^^)/

 

ポイント対象外アイテムとなり、
お1人様1本までの販売とさせて頂きます。

 


□■ 田酒 秋田酒こまち 純米吟醸 ■□
・価格  720ml 2,310円(税込)
・原産地 青森県
・原料米 秋田酒こまち
・精米歩合 50%
・アルコール度 16%