～連休のご案内～

10月15日（火）～16日（水）と連休を頂戴いたします。

（毎月第3週目の火曜日をお休み頂いております為）

ご迷惑をお掛け致しますが、

何卒宜しくお願い致します。

皆様、おはようございます！！

大好評の白黒動物シリーズですが、
今期ラストの1本となります！！

さあ、トリを務めるのは・・・

「シマウマ〜(^^)/」

岡山県は十八盛酒造様が醸す白黒動物シリーズ！！

「shimauma no kimochi 無濾過原酒」

「白黒動物シリーズ」ですが、
デザインの意図としては
相手の気持ちをわかるのは難しいもの。

ゆっくりとじっくり楽しむ日本酒というツールを使って
「誰かのことを考える。」
忙しい日々の中でそんな時間を提案したい想いから商品化されました！

また見た目の可愛さを重視し、
若いお客様にも興味を持ってもらえるデザインを模索！

白黒動物シリーズの
今期最後となる第4弾は「シマウマ」

こちらのアイテムは
岡山県産雄町を58％まで精米した無濾過原酒となります☆

春先に搾ったばかりの時はかなり固さのある質感でしたが、
火入れ後、夏場まで低温熟成を促したことで、熟成が進み、
まろやかさがグググッとアップ〜(^^)/

今期は低温熟成を重ねたことで
雄町の旨甘みがしっかりとありますと

石合社長から伺っていたので、楽しみにしていました！！

試飲をしてみると
香りは穏やかながら
熟したバナナやナッツや燻製したような香り！

口当たりまろやかで熟した旨み、甘みが広がり、
キレのある酸と共に味わいをスッキリ仕上げる1本！

秋口まで熟成を促したことで
味わいに一体感があり、円熟した旨み、甘み、コクを楽しめるんです(^^)/

常温〜ぬる燗までじっくりと味わえる1本★

オンラインショップでもご注文可能です(^^)/　↓

□■　shimauma no kimochi 無濾過原酒　■□
・価格　720ml　1,760円　（税込）
shimauma no kimochi 無濾過原酒　720ml | おいしい地酒とワインの店ワダヤ (sake-wadaya.shop)
・原産地　岡山県
・原料米　雄町
・精米歩合　58％
・アルコール度　16％