地酒とワインの店ワダヤ

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~田酒 紅葉純米吟醸百四拾~

2024.10.22

皆様、こんにちは!!


紅葉が描かれた田酒の秋酒が本当にカッコイイ!!

 

でも、このお酒は味わいが・・・

 

個人的にもメッチャ好き(^^)/


青森県は西田酒造店様より
「田酒 紅葉 純米吟醸 百四拾」

 

 

ラベルを見てください!

 

ラベルの紅葉が風情を感じますね〜☆


「百四拾」米とは「華想い」米のことです!

 

母方に山田錦、父方に華吹雪を掛け合わせ、
「山田錦」に匹敵する酒造好適米として誕生しました!

 

そんな華想いを50%まで精米した純米吟醸(^^)/


春先に搾られたお酒を低温熟成!!

 

香りは穏やかながら、
アプリコットや熟した桃、アカシアの花を想わせます!

フレッシュさを瓶内に残し、
角の取れた円みのある質感
充実した伸びのある旨み、甘みが広がります!

 

旨みの広がりを柔らかできれいな酸がバランスを取る1本!

 

飲み込んだ後に感じる旨みの心地よい存在感!!

 

これは旨いわ・・・

 

じっくりと楽しみたい1本!!

 

甘さよりも旨さを中心に設計された秋限定の田酒でございます(^^)/

 

「旨さ」と「キレ」のバランス感覚の良さ
美味しさのインパクトと飲み飽きしない酒質を併せ持つヒントでしょうね〜!!

 

こちらのアイテムはポイント対象外、
お1人様1本までの販売とさせていただきます。

 

□■ 田酒 紅葉 純米吟醸百四拾 ■□
・価格 720ml 2,310円 (税込)
・原産地 青森県
・原料米 百四拾
・精米歩合 50%
・アルコール度 16%