BRILLIANCE酒未来圧倒的に素晴らしい(^^)/
2024.12.08
皆様、こんにちは！！
香り、味わい共に圧倒的な完成度を表現したプレミアムな1本をご紹介(^^)/
新潟県は加茂錦酒造様が醸す
「BRILLIANCE 酒未来」
希少米酒未来は高木酒造様（銘酒「十四代」（醸造元））が
18年もの歳月をかけて交配・育種を手懸けた酒造好適米です！
そんな酒未来を40％まで徹底的に磨き上げた
無濾過原酒ながらアルコール度14％と低アルコールにて仕上げました！
酒未来のポテンシャルを最大限に活かしながらも
フレッシュでテクスチャーの柔らかい加茂錦酒造らしさを表現しました！！
楽しみにして試飲をしてみると
瑞々しいメロンやバナナを想わせる色気のある果実香！
発酵由来の炭酸ガスが絡み、
エレガントな質感とストラクチャーのしっかりした旨みを
きれいな酸が立体的に表現する1本！
軽快で瑞々しい果実感と共に
エキス分の高い旨み、甘みも表現した圧倒的な完成度！！
□■ BRILLIANCE 酒未来 ■□
・720ml 8,800円 （税込）
加茂錦 BRILLIANCE 酒未来 720ml | おいしい地酒とワインの店ワダヤ
・原産地 新潟県
・精米歩合 40％
・アルコール度 14％