澤屋まつもと獺祭
寒菊Pray for愛山40%無濾過生販売(^^)/
2024.12.15
皆様、おはようございます!
昨日の入荷が遅れ、
満を持して本日よりご案内致します☆
昨年までは日本が誇る菅原工芸硝子様との
グラスセットにて販売をしておりました「寒菊Pray for」
今年はより多くの皆様に
寒菊×愛山40%の世界観を楽しんでもらいたい!
そんな蔵元様の意向もあり、
今期よりお酒単体でのリリースとなります☆
さあ、満を持して販売を開始します(^^)/
千葉県は寒菊銘醸様より
「寒菊 Pray for2024 中取り無濾過生原酒」
こちらのアイテムは寒菊銘醸様が年に1回だけ醸す
ただただ飲み手の皆様の一口に寄り添った超限定のOccasionalシリーズです!
人それぞれの「情景」や「想い」にフォーカスし、
日常をオケージョナル(特別な瞬間)に彩ります☆
さあ、Pray forですが、
寒菊銘醸蔵としてトップレベルのグレードで
エレガントで美しい味わいを追求しました!!
「星に祈りを」というテーマの元、
ラベルには祈りの気持ちを具現化するかのようなデザインを採用いたしました。
希少米である「愛山」を純白の40%まで磨き上げ、
エレガントで宝石のような雑味のない美しい甘みと口溶けを追求!!
さらに最も酒質の良いとされる「中取り」部分のみを瓶詰することで、
さらに洗練されたクオリティを目指したそうです(^^)/
飲み手の皆様が良い年末を過ごし
次の1年も健やかで開けた日々を送ることができますように、
と祈りを込めた寒菊銘醸最高スペックの一本です。
昨年までは火入れをした商品でしたが、
今期より搾ったまんまの「無濾過生原酒」にて販売☆
蔵元様より
「自信を持ってオススメできる仕上がり」
と伺っております☆
楽しみにして試飲をしてみると
リンゴや洋ナシ、白い花を想わせるアロマティックな香り、
発酵由来の炭酸ガスが溶け込み、
透き通るような質感とトロリとリッチな旨み、甘みが広がり、
キレのある酸と爽やかな苦みが味わいを引き締める1本!
弾けるような瑞々しさと
心地よく広がる豊かな旨み、甘みが素晴らしい(^^)/
店頭及びオンラインショップにて販売します↓
□■ 寒菊 Pray for2024 中取り無濾過生原酒 ■□
・価格 720ml 3,300円 (税込)
寒菊 Pray for2024 中取り無濾過生原酒 720ml | おいしい地酒とワインの店ワダヤ
・原産地 千葉県
・原料米 愛山 40%
・アルコール度 15%