刀美
東京の地酒「刀美」のしぼりたて!!
2018.06.05
皆様、おはようございます!
今日も良い天気ですね~☆
さあ、今日も張り切ってまいりましょう~!!
本日は昨年より立ち上がりましたブランドをご紹介します!
東京という地でも
最高の食中酒ができるんだ!!という
強い想い、プライドを持って醸された1本でございます!
東京は福生市にて醸される
田村酒造さんの新ブランド!!
「刀美 特別純米DRY生酒」
今期より瓶が透明瓶に変更となり、
より一層爽やかなボトルとなっております!!
「刀美」は食中酒として
楽しめるキレのある味わいが一つのコンセプト!!
2020年には東京オリンピックも控える中、
東京という地においても
こんなに素晴らしいお酒が
あることを知ってもらいたい
想いで、満を持して発売でございます☆
元々田村酒造さんは当時として
岩手県の南部杜氏を招聘しておりました。
その頃に「吟ぎんが」という酒米が岩手県で開発され、
その米の素晴らしさに杜氏さんが惚れ込み、
岩手県でもまだ使用される蔵が少ない頃から
この酒米を信じて、使用した経緯がございます!
そんな素晴らしくも田村酒造さんが惚れ込んだ
「吟ぎんが」米を100%使用し、醸されたのが
今回の「刀美」です!!
スパッとキレの良い味わいと心地良いふくらみが
食中酒でお探しの方、辛口をお探しの方に
昨年は大変好評を頂きました(^^)/
今期のしぼりたてが待望の入荷となります☆
穏やかなながら、ラ・フランスを想わせる爽やかな香り、
ミネラリーでふくよかな旨みを厚みを持って楽しめ、
味わいの後半よりスパッと刀のようにキレる味わい!!
このメリハリのある味わい、いいですね~(^^)/
甘みではなく、厚みのある旨みと
キレ味抜群のスッキリした味わいを是非ともお楽しみください!!
「スッキリした味わい」、「辛口」をご要望のお客様!
オススメですよ~☆
□■ 刀美 特別純米DRY生酒 ■□
・価格 1.8L 2,916円 720ml 1,458円 (税込)
・原産地 東京都
・原料米 吟ぎんが
・精米歩合 60%
・アルコール度 15~16%
本日より店頭にて発売開始です(^^)/