地酒とワインの店ワダヤ

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West Coast Brewingより新しいビール入荷(^^)/

2025.03.03

皆様、おはようございます!!

 

静岡県West Coast Brewing様より新しいビールが届きました!

 

フラッグシップアイテムStarwatcher
兄弟ウエストコーストIPA「Flowerwatcher」
5種類のホップを使用した人気シリー「TDHSSR 」
トロトロのインペリアルスタウト「The Gateway」の3種類!
どれも少量ずつの入荷のためお早めにどうぞ!

 


①Flowerwatcher
スタイル:ウエストコーストIPA

東京・三軒茶屋と学芸大学に店舗を構える
クラフトビール専門店『Sanity』とのコラボビール。
リクエストは「三茶版・Starwatcher」……!

グレープフルーツとオレンジを思わせる輝く柑橘のアロマ。
飲み進めるにつれマンゴーやパッションフルーツのようなトロピカル感も。


甘さと苦みのバランスも絶妙。


メロンやウッディ、パインな印象も感じられることから、
まさにStarwatcherの血を継ぐ出来栄えに!

500ml 1,400円 税込

 


②TDHSSR
スタイル:Triple Dry-Hopped Hazy Triple IPA

マンゴーやライチ、パイナップルのような甘いトロピカルの印象に、
オレンジやグレープフルーツを連想させる強めの柑橘感。


ピーチなどのニュアンスも加わり、フルーティーなアロマがより引き立つ味わい。


ビールの温度が上がってくるにつれて甘いマンゴーのような特徴も!


温度変化で変わる味わいの印象も楽しい、決して飽きさせない濃厚あふれる一杯!

500ml 1,480円 税込

 


③The Gateway
インペリアルスタウト w/ココナッツフレイク&バナナ

チョコレートやキャラメル、トフィーにバニラと甘い印象の香り。
焦がし砂糖やシロップのニュアンス。


副原料として投入したバナナと、
マシマシ量で挑むココナッツのトロピカルテイストが
どっぷりと深みを与え、より豊かな風味に。


ロングボイルで麦芽の甘みを最大限に引き出し、トロットロの液体に仕上がっています

アルコール度数13%の危険なヤツです!

500ml 1,950円 税込