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荷札酒月白 純米大吟醸しぼりたて(^^)/

2025.03.10

皆様、おはようございます!!

 

さあ、久しぶりの入荷となります☆

 

現代流の辛口を表現した荷札酒×月白!!

 

新潟県は加茂錦酒造様が醸す

「荷札酒 月白純米大吟醸 しぼりたて」

 

荷札酒ブランドフルーティなお酒から旨み系、辛口

幅広い酒質を「フレッシュさ&テクスチャーの柔らかさ」の共通項

共にお楽しみいただけます!

 

本日ご紹介の「荷札酒 月白」は辛口タイプ★

 

山田錦を40%まで徹底的に磨き上げ、

荷札酒流の「淡麗爽酒」に仕上げました!!

 

日本酒度+8に仕上げ、

シンプルな吟香味を鮮度味と共にお楽しみ頂けるんです!

 

試飲した感想ですが、

香りは穏やかながらセルフィーユや和梨を想わせます!

 

フレッシュで瑞々しい第一印象、

透明感溢れる伸びやかな旨み奥行と共に楽しめ、

味わいの後半よりスッキリとキレ良く仕上がるメリハリのある1本!

 

まさにシンプルイズベストな味わい

テクスチャーの柔らかさ、繊細さを表現しながらも

骨格のある旨みをフレッシュさと共に楽しめる味わい。

 

後半の味わいの抜け方が数年前に比べると明らかに良い!!

 

アルコール度を原酒ながら、14%まで下げているのもあるのかもしれません☆

 

酒単体としてのバランスの良さ、

そして、素材の良さを引き出したお料理と抜群に合うと思います!!

 

白身魚やイカ、蟹なんて最高の相性だと思います☆

 

 

店頭にて絶賛発売中!!

 

オンラインショップでも販売します☆

 

□■ 荷札酒 月白 純米大吟醸しぼりたて ■□

・価格 1.8L 3,980円

加茂錦荷札酒 月白純米大吟醸しぼりたて 1800ml | おいしい地酒とワインの店ワダヤ

 720ml 2,280円 (税込)

加茂錦荷札酒 月白純米大吟醸しぼりたて 720ml | おいしい地酒とワインの店ワダヤ

・原産地 新潟県

・原料米 山田錦

・精米歩合 40%

・アルコール度 14%