
荷札酒月白 純米大吟醸しぼりたて(^^)/
2025.03.10
皆様、おはようございます!!
さあ、久しぶりの入荷となります☆
現代流の辛口を表現した荷札酒×月白!!
新潟県は加茂錦酒造様が醸す
「荷札酒 月白純米大吟醸 しぼりたて」
荷札酒ブランドはフルーティなお酒から旨み系、辛口と
幅広い酒質を「フレッシュさ&テクスチャーの柔らかさ」の共通項と
共にお楽しみいただけます!
本日ご紹介の「荷札酒 月白」は辛口タイプ★
山田錦を40%まで徹底的に磨き上げ、
荷札酒流の「淡麗爽酒」に仕上げました!!
日本酒度+8に仕上げ、
シンプルな吟香味を鮮度味と共にお楽しみ頂けるんです!
試飲した感想ですが、
香りは穏やかながらセルフィーユや和梨を想わせます!
フレッシュで瑞々しい第一印象、
透明感溢れる伸びやかな旨みが奥行と共に楽しめ、
味わいの後半よりスッキリとキレ良く仕上がるメリハリのある1本!
まさにシンプルイズベストな味わい、
テクスチャーの柔らかさ、繊細さを表現しながらも
骨格のある旨みをフレッシュさと共に楽しめる味わい。
後半の味わいの抜け方が数年前に比べると明らかに良い!!
アルコール度を原酒ながら、14%まで下げているのもあるのかもしれません☆
酒単体としてのバランスの良さ、
そして、素材の良さを引き出したお料理と抜群に合うと思います!!
白身魚やイカ、蟹なんて最高の相性だと思います☆
店頭にて絶賛発売中!!
オンラインショップでも販売します☆
□■ 荷札酒 月白 純米大吟醸しぼりたて ■□
・価格 1.8L 3,980円
加茂錦荷札酒 月白純米大吟醸しぼりたて 1800ml | おいしい地酒とワインの店ワダヤ
720ml 2,280円 (税込)
加茂錦荷札酒 月白純米大吟醸しぼりたて 720ml | おいしい地酒とワインの店ワダヤ
・原産地 新潟県
・原料米 山田錦
・精米歩合 40%
・アルコール度 14%