
遊穂山おろし純米無濾過生原酒(^^)/
2025.04.21
皆様、おはようございます!!
さあ、飲みごたえ抜群の無濾過生が待望の入荷(^^)/
米の旨みをしっかりと楽しめる「遊穂」ブランド!!
今回は年1回のみ発売の「生酛」仕込み×無濾過生☆
石川県は御租酒造様より
「遊穂 山おろし純米無ろ過生原酒」
このお酒しっかりした味わい、深み・・・旨いんですよね~(^^)/
酒造に有益な微生物の力を利用する
昔からの酒造法「生酛」造りで醸されます!
楽しみにして試飲をしてみると
香りは穏やかながら、バナナやシトラス、乳酸系、ハードチーズなどを想わせます!
フレッシュ感に溢れ、
トロッと粘性のある力強い旨みが味わい深く広がり、
しっかりした酸が支える1本!
生原酒による飲みごたえがありつつも
開栓後より味わいにまとまりがあるんです☆
とはいえ、このお酒温度の上昇または空気と触れることでもっと花開くと思います!
チーズ料理とも相性良さそうですし、
から揚げなどの揚げ物にもGOOD☆
店頭及びオンラインショップでも販売します(^^)/ ↓
□■ 遊穂山おろし純米無濾過生原酒 ■□
・価格 1.8L 3,360円
遊穂山おろし純米無濾過生原酒 1800ml | おいしい地酒とワインの店ワダヤ
720ml 1,800円 税込
遊穂山おろし純米無濾過生原酒 720ml | おいしい地酒とワインの店ワダヤ
・原産地 石川県
・原料米 麹 五百万石 掛 能登ひかり
・精米歩合 麹 60% 掛 58%
・アルコール度 17%