～連休のご案内～

5月5日（日祝）～7日（水）と連休を頂戴いたします。

上記以外は暦通り営業いたします！

皆様、こんにちは！！

奈良醸造より2種類の新しいビールが届きました！

キウイとマンダリンが彩るフルーツゴーゼ「BEER AFTER SAUNA」と
ネパールの山椒・ティルムが効いたアンバーラガー「TIMMER」！

①BEER AFTER SAUNA
スタイル：フルーツゴーゼ

ゴーゼはドイツ発祥のサワーエール。

原料に塩を使い、乳酸菌で発酵を行うことが特徴で、
元々は、たくさん汗をかく鉱山労働者の
塩分やミネラルを補うために造られたビール。

伝統的なゴーゼでは塩とコリアンダーを使用しますが、
奈良醸造が今回リリースするのは
キウイとマンダリンを合わせて造ったフルーツゴーゼ。

発酵には乳酸菌ではなく、
発酵過程で乳酸をつくりだす少し特殊な酵母を使用しています。

キウイの香りの中に、マンダリンの柑橘感がほんのりと感じられ、
心地よい爽やかな酸味が口いっぱいに広がります。
苦みは控えめに、塩味がしっかりと後口を引き締める仕上がり！

アルコール度数も4.0%と控えめ。

何杯でも飲めてしまいます。

名前の通りサウナのあとや、汗をかいた後、
これからの季節に楽しんでほしいビール！

汗が出るようなスパイスが効いた料理などと
合わせて飲むのもオススメです！

350ml 890円　税込

②TIMMER
スタイル：アンバーラガー

ネパールで採れる山椒「ティムル」を使ったビール！

ティルムは日本の和山椒よりも大陸の花椒に近い香りと味わいで、
レモンのような爽やかな柑橘香と、
舌を軽くしびれさせる独特の刺激が特徴です。

深みのある琥珀色。

柑橘を思わせるティムルの香りが豊かに広がります。
力強いモルトの風味としっかりとしたホップの苦味。

苦みが引いたあともほのかに残る
ティムルのしびれが心地よいスパイシーな一杯！

お料理とも合わせやすい仕上がりなので、食中酒としてもオススメです！

350ml 920円　税込