ロ万
飲み応え抜群!花泉上げ桶直詰無濾過生原酒!
2018.07.27
おはようございます!
まずはご案内です!
明日は店頭プチ試飲会の予定でございますが、
台風接近に伴い、中止とさせていただきます。
改めて8月に実施したいと思っておりますので、
ご理解の程宜しくお願い致します。
さて、福島県は花泉酒造さんが醸す
年に1回のみ発売の飲みごたえ抜群な1本を
あえて約半年低温熟成させてから
満を持してこのタイミングでご案内いたします!!
「花泉 上桶直詰純米無濾過生原酒」
上げ桶とは搾られたお酒を受けるタンクの事ですが、
通常なら、そのあと、澱引きしたり、ろ過したり、火入れしたり、加水したりと
様々な工程を経てから商品となります。
しかし、こちらの「花泉上げ桶直詰め」は
搾られたお酒を受ける「上げ桶」から
すぐに瓶詰する為、
まさに生まれたての味わいを楽しむことが出来るんです!!
そんな生まれたての味わいを
低温にて約半年熟成させたことで、
旨みの乗り、味わいの一体感が一気によくなりました(^^)/
全量もち米4段仕込みで醸される
唯一無二の花泉酒造さんが醸す上桶の味わいは
奥行のあるバナナやメロンを想わせる香り、
搾ったまんまのフレッシュな炭酸ガスが溶け込み、
力強い粘性すら感じさせるコク、旨みを楽しむことができます!!
キレのある酸が味わいをビシッと引き締めてくれますし、
酒質の円みを感じられるようになりました☆
明らかに発売したばかりより美味しいです!!
飲みごたえ抜群のコク旨な味わいで
暑い夏を乗り越えましょう~☆
このお酒、もっと熟成させてももっともっと美味しくなるんです(^^)/
冷酒でフレッシュに!
オンザロックにしても味わいが崩れず、
心地よく力強い旨み、甘みが広がりますよ~!!
暑いからこそこのお酒のぬる燗、燗冷ましも最高に旨いですよ~☆
今週末は試飲も可能でございますよ~☆
□■ 花泉 上桶直詰純米無濾過生原酒 ■□
・価格 1.8L 3,035円 720ml 1,543円 (税込)
・原産地 福島県
・精米歩合 65%
・アルコール度 19%