地酒とワインの店ワダヤ

カテゴリ

アーカイブ

尾崎牛「赤身焼肉用」販売(^^)/

2025.08.02

皆様、こんにちは!!

 

さあ、夏本番ですね(^^)/

 

バーベキューなどアウトドアで食事を楽しむ機会も多いでしょう☆

 

そんな時に最強!!

 

「尾崎牛 赤身焼肉用」

「尾崎牛」とは!?


宮崎県で尾崎宗春氏が毎日食べても飽きのこない、
安心して食べられる牛肉作りを目指して

育てられた個人ブランドの黒毛和牛なんです☆
(松坂牛や宮崎牛などの地域名称による呼称ではなく、
 生産者尾崎氏の名前を冠した単一生産者ブランド)

平成9年度には農林水産大臣賞を受賞するなど、
秀逸な和牛生産者としても知られ、
生産量が圧倒的に少ないため、【幻の牛肉】と言われております(^^)/

 

さらにJALのファーストクラスで提供され、
アメリカ、EU諸国、ドバイなど世界中から
オファーがあり、世界36か国に輸出されております!
(海外へ月30頭のみ出荷されております)

国内でも月に30頭しか出荷されないため『幻の牛』と呼ばれ、
希少価値のあるブランド牛として大きな注目を浴びております☆

 

尾崎牛の最大の魅力は
「噛めば噛むほど旨みが広がる」「あっさりとした脂」だと確信しております!!

 

~上記の味わいの背景にある取組~

・肥育期間を長くとることで、生きながら熟成させることができ、
 脂の融点が低い!
・成長促進剤や抗生物質、ホルモン剤など一切使用せず、
 13種類の自家配合ブレンドにて牛の餌として与えております!

 

複数の中間流通を経由せずに仕入れることができるので、
価格以上の品質価値を皆様へ

ご提供することが可能になっております(^^)/

 


「噛みしめるごとにジワッと広がる肉の旨み」
存分に楽しんで頂きたいのが「赤身焼肉」

まさに尾崎牛の「旨みの力」を直接感じることができます!!

 

200g 2,650円 (税込)

 

上記にも記載しました通り、生産量に限りがございます。

どちらも今回非常にお買い求めやすい価格にて
ご案内が出来ていると思います!!

 

店頭にて販売しております(^^)/

 

この時期は焼肉とスパークリングワインや

発泡感のあるお酒、焼酎のハイボールもオススメ☆

 

「風の森」×「焼き肉」も非常にオススメ(^^)/