皆様、おはようございます！！

本日ご紹介の1本は今期最後の鼎ブランドの限定アイテムとなります。

通常販売しております鼎とは酒質の方向性が異なります。

がしかし、【透明感】と【円熟した味わい】を兼ね備えた
絶妙なバランスがしぼりたてにはない日本酒の醍醐味を表現しております！

このお酒は兵庫県産山田錦米を
39％まで徹底的に磨き上げ、限定大吟醸でございます！

長野県は信州銘醸様が醸す
「鼎（かなえ）　限定大吟醸」

日本一の超軟水「黒耀水」で醸され、
さらにしっかりとお米を磨くことで、透き通るような質感を楽しめます☆

相変わらずの可愛らしいラベルの鼎（かなえ）(^^)/

このお酒を通して「皆様の笑顔がより輝けば幸せです」と社長の滝澤さんは話します！

このラベルをご覧頂いて、どのような表情を連想されますか！？

疲れている顔？頑張ろうとしている顔？それとも幸せな顔？
大きな期待を持ってこのラベルを見ている私には
間違いない美味しさだよ(^^)/と微笑んでいるように！！

楽しみにして試飲をしてみると
熟したリンゴや熟成によるナッツのようなニュアンスも感じられます！
透明感のあるクリーンな質感に加え、
熟成による奥深さのある旨み、甘み、コクを備え、
味わいの後半はキレの良さを感じさせる1本！

まさに円熟した奥深い味わいを
透き通るような質感と共に楽しめます☆

温度の上昇と共に
上記の味わいが溶けあうように融合していくんです(^^)/

通常の鼎よりも秋口まで熟成を促したことで、
円みのある一体感、熟した味わいを表現した
まさにこれからの季節にじっくり美味しい味わいです☆

いつもとは毛色の違う
熟成という魔法をかけた飲み頃の鼎はいかがですか！？

店頭及びオンラインショップにて販売します(^^)/

□■　鼎（かなえ）限定大吟醸　■□
・価格　1,8L 4,455円
鼎（かなえ）限定大吟醸　1800ml | おいしい地酒とワインの店ワダヤ
　720ml　2,400円　（税込）
鼎（かなえ）限定大吟醸　720ml | おいしい地酒とワインの店ワダヤ
・原産地　長野県
・原料米　山田錦
・精米歩合　39％
・アルコール度　16％