地酒とワインの店ワダヤ

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KANKIKU BREWERY様より 新しいビール入荷(^^)/

2025.10.05

皆様、こんにちは!!

 

薄々感じておりまましたが、

いや確信を持って感じておりましたが、KANKIKUのビールが美味い!!

 

間違いなく酒質が上がっているんです!!

 

さあ、千葉県九十九里のKANKIKU BREWERY様より
新しいビールが届いています!



今回のご案内は2種類。


しかも醸造責任者の松尾氏が得意とするラガースタイルの新ロット!


これは飲むしかない!!!


-BALMY PILSNER-
スタイル:ジャーマンピルスナー

ドイツ産ピルスナーモルトをベースに、
カラピルスモルトを使用することでモルト感とボディをプラス。


3種のホップを定番ビールの約2.5倍量、煮沸中に投入することで
しっかり苦味を感じる飲み応えのある仕上がりに!
ナチュラルカーボネーションによるきめ細やかな泡も
飲み心地のよさを演出してくれます!


【ブルワーズノート】
苦味をしっかりと効かせながらも
モルトの香ばしさや甘みが良くバランスしていて、
温度が上がっても美味しく飲めるビールとなりました。


“Balmy”は「香り高い」「温和な」「爽やかな」といった意味がある英単語で、
このビールの温かみがありながらも香りが心地よく、
苦味がよく効いて後味爽やかなイメージ

ぴったりだったためビール名につけさせていただきました。

350ml 649円 税込



-RISING PILSNER-1st Anniversary ver.-
スタイル:ホッピーピルスナー

千葉市にあるブルワリー直営店「Taproom99」が先月1周年を迎えました。


それを記念して、
お客様からの人気が高いホップで仕込んだ新バージョンのRISING PILSNER!


選ばれたのはニュージーランド産の人気ホップ「Motueka」!


ホップの魅力を最大限感じられるよう
シングルホップで使用し、
一般的なIPA並みの量のホップを投入しています。


モトゥエカのレモンやライム等の爽やかな柑橘系のアロマが心地良いです!

350ml 649円 税込