米鶴 出羽燦々生酛純米大吟醸!!
2018.09.14
~連休のお知らせ~
9月18日(火)~19日(水)と連休を頂戴致します。
(毎月第3週目の火曜日をお休み頂いております)
ご迷惑をお掛け致しますが、
何卒宜しくお願い致します。
皆様、おはようございます!
明日より3連休ですね!
3連休には敬老の日が含まれております!!
日頃の感謝の気持ちを込めて
美味しいお酒をプレゼントしませんか!?
当店は3連休元気に営業しております(^^)/
さて、本日は山形県は米鶴酒造さんより
待望の季節限定酒が入荷しました!!
「米鶴 出羽燦々磨き五割 生酛純米大吟醸」
山形県は高畠産の出羽燦々米を50%まで磨いた
生酛造りの純米大吟醸酒となります!!
こちらの米は杜氏である矢崎氏が米造りから携わり、
減農薬にて収穫され出羽燦々となります!!
こちらは新商品で、
飲み頃を迎えた秋に飲んでもらいたい「米鶴」となります☆
米鶴スピンオフ企画として年に数回発売されますが、
本当にリピート多くなってきております!
杜氏である矢崎氏は某蔵にて修行中生酛造りを勉強、熱中し、
米鶴酒造さんに移っても一つの軸として醸されております!
香りは穏やかながら爽やかな洋ナシや青りんごを思わせます!
口に含むとまろやかなで上品な酒質と
骨格があり、粘性すら感じられる旨みを奥行を持って楽しめます!
生酛の純米大吟醸酒、旨いですね~☆
しみじみ旨い酒ですね~!!
爽やかさも残した酒質となり、
下から支えている脇役ながら味わいを押し上げてくれている酸の存在もあり、
いやいやレベルの高い1本でございます(^^)/
1.8Lしかございませんが、
是非とも米鶴の美味しさを感じてください!!
□■ 米鶴 出羽燦々磨き五割 生酛純米大吟醸 ■□
・価格 1.8L 3,240円
・原産地 山形県
・原産地 出羽燦々
・精米歩合 50%
・アルコール度 16%