仙禽

〜仙禽モダン弐式 オリガラミ 無濾過生ver~
2026.02.24
皆様、おはようございます!
このお酒こそ仙禽のエントリーモデル!!
今ロットは「オリガラミ」の無濾過生原酒仕様となります(^^)/
心から思います。
仙禽のオリガラミはメチャメチャ美味しい!!
今回は「仙禽モダン」の季節限定アイテム☆
栃木県はせんきん様より
「仙禽モダン 弐式オリガラミ 無濾過生原酒」

本日ご紹介の1本は山田錦を使用しております
せんきん蔵は全生産量を「生酛」造りにて醸されております。
色んな微生物が生まれては淘汰され、生まれては淘汰されながら
何度も繰り返され、微生物の層が積み重なっていく。
そして、人間が温度管理の方向性だけを促し、
酒造りの優良な菌だけが生き残るという神秘的な世界感。
■試飲しました!
ほのかにおりが絡むことで、
カルピス感が心地よく、奥からライチやバナナの香り広がります!
試飲して最初に伝えたいこと。
仙禽×オリガラミは抜群の旨さ!!
舌先をチリチリっと炭酸ガスが刺激し、
軽快で透明感溢れる質感とテクスチャー柔らかな旨み、甘みを
シャキッと果実のような酸が味わいにテンションを与える1本!
おりがらみによる霧を纏ったような味わい、そして
もぎたて果実のような瑞々しさを気品と共に(^^)/
一口の美味しさを表現しながらも、
≪フレッシュ&酸が味わいに躍動感を与え、杯を重ねてしまう危ない1本(笑)≫
店頭及びオンラインショップにて絶賛販売開始します!!
□■ 仙禽モダン 弐式オリガラミ 無濾過生原酒 ■□
・価格 720ml 2,250円 (税込)
仙禽モダン 弐式 オリガラミ 無濾過生原酒 720ml | おいしい地酒とワインの店ワダヤ
・原産地 栃木県
・原料米 山田錦
・アルコール度 13%
