寒菊

〜二期目の発売「寒菊寿限無-Hazy Moon-2026」〜
2026.03.20
皆様、おはようございます!!
本日3月20日(金祝)は11時~18時までの短縮営業とさせて頂きます。
ご迷惑をお掛け致しますが、何卒宜しくお願い致します。
〜二期目の発売「寒菊寿限無-Hazy Moon-」〜
さあ、めちゃめちゃお薦めの1本をご紹介します!
昨年に引き続き、
2期目のリリースとなる寒菊の限定アイテムをご紹介(^^)/
千葉県は寒菊銘醸様より
「寒菊 -壽限無Hazy Moon-2026無濾過生」

福岡県産の酒造好適米「壽限無」を使用した≪寒菊が贈る新たな春の月見酒!≫
いつの世も変わらない普遍的な情景(霞月)をテーマに設計しました☆
とあるご縁をいただき、福岡県の生産者の皆さまと交流させていただいた際に
熱量やルーツを大切にする想いにシンパシーを感じ、昨年より「寿限無」米を使用しております!!
皆様、寒菊銘醸の中でも≪おりがらみ≫と記載があるのは「電照菊」に次いで2アイテム目!!
とはいえ、生産量は少ないそうです。。。
霞がかった春の夜空に、盃のように横たわる三日月。
そこにはお酒がよく入ると言い、昔の人はその月を見上げながら春の夜の一献を楽しんだそうです。
ほのかに霞む月、やわらかな夜の気配、静かに満ちていく宵の時間。
いつの世も変わらない月の盃に想いを重ねて愉しむ、
寒菊が送る新たな春の月見酒です。
3月の宵の空に浮かぶ月をイメージしました。
壽限無の語感のように、うねりを模した霞のモチーフが連なり、
春の匂いがふわりと漂うような情景を表現いたしました。
今年は少しだけラベルをリブランド!!
ほのかに光沢感を持たせたそうですので、是非とも眺めてみてください(^^)/
これからの花見シーズンを想定し、和食に限らず多様なお料理に合わせられるよう
おりがらみの設計で軽やかさとスッキリめの飲み口をイメージいたしました。
今年はそこに山田錦のバランス感が加わり、
飲む人を選ばないエントランスにぴったりな味わいになったのかなと思います。
■試飲しました!
開栓時、ポンッと勢いのある音が!
にごりによるカルピスのような濃度の高い香りの先に
瑞々しいリンゴや和梨を想わせる果実香が広がります!
発酵由来の炭酸ガスが溶け込み、
おりがらみによるまろやかでシルキーな旨み、甘み、
そしてキレのある酸と爽快な苦みと共に味わいの後半をシャープに仕上げる1本!
寒菊史上過去一と言っても良い
≪にごりによるとろみのあるシルキーなテイスト!≫
そして、上記の味わいをキレ良く仕上げるメリハリ(^^)/
一口の満足度抜群の寒菊×寿限無おりがらみver本日販売解禁です!!
本日より待望の販売開始です☆
店頭及びオンラインショップにて販売します!!
□■寒菊 -壽限無Hazy Moon-おりがらみ無濾過生■□
・価格 1.8L 3,850円
寒菊 -壽限無 Hazy Moon- おりがらみ無濾過生原酒 1800ml | おいしい地酒と…
720ml 2,090円 (税込)
寒菊 -壽限無 Hazy Moon- おりがらみ無濾過生原酒 720ml | おいしい地酒とワ…
・原産地 千葉県
・原料米 壽限無
・精米歩合 50%
・アルコール度 16%
