皆様、おはようございます！

さて、10月1日（月）は日本酒の日です！！

当日は平日となりますので、

今週末は美味しい日本酒で乾杯しませんか！？

沢山の美味しいお酒が入荷してきておりますよ～☆

さて、本日は岡山県は十八盛酒造さんより

当店初入荷となる限定酒をご紹介です！！

「Tohachi special reserve山田錦純米吟醸原酒」

なんか横文字が並ぶと自分で打ち込んでいても違和感(笑)

こちらのアイテムは多賀治シリーズとの違いとして、

多賀治が直汲みによるフレッシュなガス感を瓶内に残す酒質に対し、

「Tohachi」は一旦タンクにとってから瓶詰される為、

ガス感はなく落ち着いた味わいとなります！

原料米は岡山県で収穫された山田錦米を使用！

ちなみに「Tohachi」とは

地元の方が昔から蔵の名前である「十八盛」を「とはち」と呼んでいたんですって！

4月に十八盛酒造さんで開催される新酒まつりで限定酒として楽しんで頂いたお酒の

火入ヴァージョンになるそうです(^^)/

多賀治ブランドのフレッシュなタイプとは違った

火入による熟成の旨みをお楽しみ頂ける1本☆

香りも穏やかで熟したバナナや穀物系の香り、

ボディはありながらも円みがありつややかな旨みの広がりが心地良く、

張りのあるジューシーな酸が味わいをドライな印象に導いてくれる1本！

これは是非とも常温～燗でゆっくりと飲みたいですね～☆

これを飲んでて脂の乗った秋刀魚を食べたくなりました(^^)/

週末は試飲もできますので、

ご興味あるお客様はお声掛けくださいね～！！

□■　Tohachi special reserve 純米吟醸山田錦　■□

・価格　1.8L　3,000円　720ｍｌ　1,500円　（税込）

・原産地　岡山県

・原料米　山田錦

・精米歩合　55％

・アルコール度　16％