天青
天青朝しぼり千峰予約開始します!
2019.02.08
皆様、おはようございます!
昨日はワインの試飲会へ参加してきました!
今回も美味しいワイン見つけてきましたよ~(^^)/
入荷次第店頭にてご紹介しますね~☆
さて、お待たせしました!
今期最後の「天青朝しぼり」企画です(^^)/
今回は「天青千峰」純米吟醸ヴァージョン!
「天青朝しぼり 千峰純米吟醸直汲み無濾過生原酒」
(画像は昨年のものです)
販売日は3月7日(木)となります!
神奈川県は熊澤酒造様にて
3月7日(木)早朝よりお酒を搾ってもらい、
搾ったまんまのピッチピチな味わいを瓶詰!
瓶詰されたばかりのお酒を私が蔵まで取りに行き、
当日の13:00頃には皆様にお渡しできる
まさに「搾ったまんま」を飲むことができる貴重な1本!
私は学生時代、「天青」を醸す熊澤酒造さんにて
約1か月酒造りの勉強をさせて頂きましたが、
搾ったまんまを試飲した時の「感動する美味しさ」を
今でも忘れておりません!
このおかげで酒屋を継ぐことを決めましたからね(^^♪
昨年のイメージですが、
青りんごなど爽やかな香り、
フレッシュ感に溢れ、奥行のある米の旨みを
大変クリアーに楽しめるスッキリとした味わい!!
そうなんです、昨年より「酒質のクリアーさ」が
より表現されるようになりました(^^)/
開栓時はシャープな印象ですが、
開栓後、1日、3日と経過するとどんどん味わいが
広がってくるんです(^^)/
ご予約締切は3月3日(日)とさせていただきます!
(こちらの企画はご予約分のみ瓶詰いたします)
□■ 天青朝しぼり 千峰純米吟醸直汲み無濾過生原酒 ■□
・価格 1.8L 3,402円 720ml 1,944円 (税込)
・原産地 神奈川県
・原料米 山田錦
・精米歩合 50%
・アルコール度 16%
・販売日 3月7日(木)13:00より