神雷
神雷生酛純米の無濾過生初入荷!
2020.01.20
皆様、おはようございます!!
当店は明日の1月21日(月)~22日(火)と連休を頂戴致します。
(毎月第3週目の火曜日をお休み頂いております)
お酒が足りない!お客様は
本日の21:00までにご来店をお待ちしております(^^)/
さて、本日は新しく商品化された意欲作をご紹介!
広島県は三輪酒造さんより
「神雷 八反錦生酛純米 無濾過生原酒」
広島県産八反錦米を65%まで精米し、
生酛造りにて醸されたしぼりたての無濾過生原酒!!
香りや味わいの甘さに頼らず、
米の旨みをしっかりと表現した味わいを追求しております!
杜氏である三輪さんとお話していて、
江戸時代に確立された生酛仕込みと
神雷ブランドへの可能性を非常に感じます。
創業304年を迎える神雷蔵に棲みつく
乳酸菌や清酒酵母が自然に仕込みタンクに入り、
酒を醸していく生酛仕込みは
まさに酒蔵の風土や気候を反映したお酒となります!
酒蔵の息吹を感じながら、
このお酒をお楽しみくださいませ~☆
フレッシュさと生酛造りによるクリーミーな香りは
まさにメロンクリームソーダの様(^^)/
清涼感のある酒質と、
柔らかく奥深い旨みをキレ良くスッキリと楽しめる
メリハリのある1本です!!
これは旨い酒ですよ(^^)/
米の旨みを豊かに楽しめる
神雷ブランドを是非ともお試しください!!
□■ 神雷 八反錦生酛純米無濾過生原酒 ■□
・価格 1.8L 3,110円 720ml 1,680円 (税込)
・原産地 広島県
・原料米 八反錦
・精米歩合 65%
・アルコール度 17~18%