米鶴EREKIMO純米吟醸生！！
2020.03.06
皆様、おはようございます！！
昨日は天青朝しぼり企画でした(^^)/
沢山のお客様にご来店頂き、
心より感謝申し上げます(^^)/
さあ、本日も元気にまいりましょう！
山形県は米鶴酒造様より
季節限定のお酒が入荷しました！！
「米鶴 EREKIMO 純米吟醸生」
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商品名にある
「EREKIMO」とは！？
こちらはエレガント生酛の略です！
自然界の乳酸菌を活用した伝統的な生酛造りによる
独特な酸味と旨みが魅力！！
更に今期は6号酵母を使用しての生酒version(^^)/
穏やかで洋ナシのコンポートのような香り、
非常に爽やかで透明感のある旨みが心地よいです！！
温度の経過と共に
生酛造りによる味幅のある旨みが広がってきます(^^)/
旨みのある酸が味わいを引き締め、
アフターの爽快さに影響を与えてくれます☆
サーモンのマリネや春巻きとも美味しくいただける1本ですよ！！
□■ 米鶴 EREKIMO 純米吟醸生 ■□
・価格 1.8L 2,860円 720ｍｌ 1,540円 （税込）
・原産地 山形県
・原料米 出羽の里
・精米歩合 60％
・アルコール度 15％