花の香
花の香九拾第3弾が素晴らしい!
2020.04.06
皆様、おはようございます!!
本日も元気に笑顔でまいります(^^)/
全国発送を承っておりますので、
ご興味あるお酒などありましたら、
お気軽にお問い合わせ下さいませ~!!
熊本県は花の香酒造様より
地元和水町の風土を存分に表現した1本をご紹介!
「花の香 低精白九拾」
「蔵が位置する和水町の個性を大切にしたい! 」
この想いから今年より全量和水町の酒米のみで醸す
酒造りへと舵を切った「花の香ブランド」!!
今後は100%自然農法を目指していく中で、
「米を磨かない」ということでの 最高品質に挑戦しているんです!!
今回ご紹介の1本は そんな低精白九拾の第3弾(^^)/
皆様、聞いてください!!
第3弾は神田社長が目指す味わいが実現しております☆
神田社長とお話するたびに 地元和水町の個性を表現しながら、
花の香らしい華やかさを表現したい!!と 伺っておりました。
第1弾、第2弾も素晴らしい品質でしたが、
個人的な感想ですと ほんのり果実系の香りの中に穀物感を感じておりました。
今回発売の第3弾は
まさに華やかな果実感が前面に表現さえております(^^)/
マスカットやライム、オレンジなどの果実香、
口に含んだ瞬間の果実感の爽やかさと
重心の低いふくよかな旨みを楽しめ、
味わいの後半よりスッキリとキレていく メリハリのある味わいが素晴らしい!!
これは素晴らしいコスパ抜群の1本ですし、
和水町の想いが存分に詰まっております(^^)/
□■ 花の香 低精白九拾 ■□
・価格 1.8L 2,734円 720ml 1,367円 (税込)
・原産地 熊本県
・原料米 山田錦
・精米歩合 麹 50% 掛 90%
・アルコール度 16%