地酒とワインの店ワダヤ

風の森

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風の森ALPHATYPE7が超斬新(^^)/

2020.05.01

皆様、おはようございます!!

 

当店は5月5日(火)~6日(水)と
ゴールデンウィークのお休みを頂戴しております。

本日は20時までの営業、
明日の5月2日(月)~3日(火)は
11:00~19:00までの営業となりますので
ご来店の際はお気をつけくださいませ。


GWに美味しいお酒が飲みたいお客様!
全国発送も可能でございますので、
お気軽にご連絡下さいませ!!

 

 

さあ、本日より5月!!

元気に笑顔でまいります(^^)/

 

奈良県は「風の森」を醸す
油長酒造様より超斬新な1本をご紹介!!

 


「風の森 ALPHA TYPE7無濾過無加水生2本セット」

 

DSC_1401

 

テーマは「一期一会」


このお酒、オシャレな風の森ギフトBOXでの
販売となりますが、
中身には2本のお酒となんと風の森専用ビーカーが入っております!

ビーカー!?
あの小学生の時に理科の授業で使った!?
(大の苦手だった理科なので、トラウマが・・・)


風の森ALPHA TYPE7のロゴ入りのビーカーを使用して、
2本のお酒をお客様自身でブレンドすることで
「お客様だけの風の森」を造ることができるんです☆

未完の2本を使用して
皆様お酒造りの「ブレンド」作業に参加し、
それぞれの「完成形の風の森」を造るんです!!

 

この企画凄くないですか!?
お客様と共に
「風の森」を楽しみましょう!!的な
皆が楽しい、嬉しい、美味しい素晴らしい企画ですよね(^^)/


2本のお酒共に奈良県の酒造好適米である
「露葉風」米を70%まで精米し、
無濾過無加水にて仕上げました!!

2本のお酒の詳細はこちら↓
・ALPHA TYPE7 「LIGHT」 日本酒度 +10以上 酸度 1.5前後

クリーンでシャープながら味わい骨格あり!


・ALPHA TYPE7 「FULL」 日本酒度 -10以下 酸度 3.0前後

トロッと密度感たっぷりでフルボディな旨み、甘み

 

同じ原料の露葉風でも
麹の造り方、発酵温度の違いなど、
造り手の持つ技術をどのようにお酒造りに用いるかで
大きく味わいを変えることができるんですね(^^)/


シャープでクリーンな「LIGHT」タイプ
リッチで複雑味のある「FULL」タイプ
まずは一口ずつ飲んでいただいて、
その後、ブレンドし、
是非とも「お客様が大好きな風の森」を造ってください☆

 

STAYHOMEを要請されているGWですが、
ご自宅でそれぞれの最高の風の森を造っていただき、
笑顔で飲んで頂けましたら、最高に嬉しいです!!

(適度な飲酒が最高の笑顔を引き出します☆)

 

店頭にて販売しております!!


□■ 風の森 ALPHA TYPE7 無濾過無加水生 ■□
・価格 720ml2本セット 4,180円 (税込)
・原産地 奈良県
・原料米 露葉風
・精米歩合 70%