仙禽
「仙禽HOPE!”希望”」入荷です!!
2020.05.21
皆様、こんにちは!!
入荷が少し遅れておりましたが、
只今待望の入荷でございます(^^)/
「仙禽 HOPE!”希望” 無濾過無加水生」
なんて明るい、勇気をもらえるネーミングでしょうか(^^)/
このコロナウイルス蔓延により
多くの方が不安な気持ちを抱えている中で
日本酒を通して何かできないかと思案を凝らしておりました。
そんな中、
専務が導き出したのは
こんな時だからこそ皆が手を取り合い、合わさる事。
令和元年醸造年度、最後の新酒となります!
これまた面白い事に、発酵の状況で変わる中で、
偶然同じタイミングでお酒を搾ることになった
「亀ノ尾」、「山田錦」、「雄町」!
この3本のお酒を奇跡のアッサンブラージュ(ブレンド)にて発売☆
さらに搾ったまんまの直汲み無濾過生原酒にて瓶詰(^^)/
米を作る人、酒を造る人、その酒を売る人、
飲食でおもてなしをする人、
そして、日本酒を愛する全ての人に
“希望”を込めて!!
この苦難を皆で乗り越え、
明るい希望に満ち溢れた未来を信じて!!
早速試飲してみましたが、
グレープフルーツやライムを想わせる柑橘系の香りが心地良く、
フレッシュなガス感が絡み、
透明感溢れる柔らかな酒質と
瑞々しい果実を想わせる旨みの広がりを楽しめます!!
柑橘系の酸がバランスを取るまさに笑顔になれる
希望を持てる最高に爽やかな味わいでございます(^^)/
只今より店頭にて販売開始です!!
□■ 仙禽HOPE!”希望”直汲み無濾過生原酒 ■□
・価格 720ml 1,800円 (税込)
・原産地 栃木県
・原料米 栃木県産亀ノ尾、山田錦、雄町
・精米歩合 麹 50%、掛 60%
・アルコール度 15%