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萬膳

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世界で戦える品質「萬膳 流鶯(るおう)」!

2020.06.26

~オンラインショップOPEN~

 

URLはこちら↓

https://sake-wadaya.shop/

 

 

皆様、おはようございます!

 

年に1回のみ発売の

大変希少な芋焼酎が入荷しました(^^)/

 

鹿児島県は万膳酒造様が醸す

「萬膳 流鶯(るおう)黄麹2019」

 

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こちらはアルコール度35%

萬膳庵の原酒ヴァージョンとなります!

 

今万膳酒造様で使用している 木樽は5年目を迎え、

木樽による渋さが減ってきて、

焼酎原酒と木樽から表現される甘さのある香りが

バランス良く表現できる 時期みたいんです☆

これから3年間くらいがそのような状態みたいですよ(^^)/

 

木樽からもたらせる甘い香り、

濾過を弱めにしたことで、

味わいをしっかり表現し、

今年は例年以上に味のりもしています!!

 

ウッディさやほんのりスパイシーな香りの中に

出来立てのスイートポテトのような心地よい甘みのある香り

口当たり柔らかな旨みと濾過弱めによる

オイリー感のある豊かな味わい、そして原酒による力強さを

楽しめます!

 

ソーダ割り

黄麹による爽やかさが引き立ちますし、

お湯割りでオイリーな旨みがジワジワッと

癒されるように広がる味わいが素晴らしい(^^)/

昨日も本を読みながら、ゆっくりと楽しみました~!

 

超軟水仕込みによる

口当たりの柔らかさ

木樽蒸留による味わいの複雑味を楽しめる数少ない

世界の蒸留酒と戦える深みのある1本だと思います☆

 

発売は年に1回のみ!!

 

本日より発売開始(^^)/

 

□■ 萬膳 流鶯(るおう)黄麹2019 ■□

・価格 720ml 4,760円 (税込)

・原産地 鹿児島県

・芋焼酎

・アルコール度 35%