久保田雪峰純米大吟醸山廃仕込み!
2020.07.07
~オンラインショップOPEN~
URLはこちら↓
https://sake-wadaya.shop/
皆様、おはようございます!
当店は明日は定休日となります。
最近、月曜、火曜にご来店頂くお客様が増えており、
大変嬉しく思っております!
地道にアピールしていた成果が出たかな(^^)/
さて、本日も元気にまいります!
さあ、新潟県は名門朝日酒造様より
季節限定の「久保田」が入荷してまいりました~(^^)/
「久保田雪峰 純米大吟醸 山廃仕込み」
こちらのお酒はアウトドア会社「スノーピーク」様と
コラボアイテムとして発売された1本でございます!
人と自然をつなぐ新しいシーンをつくってきた
アウトドアの会社「スノーピーク」と
自然の恵みに育まれ、共に歩んできた朝日酒造さんが
アウトドアで日本酒を楽しむ新しい文化を提案します!
そして、なんとこの酒の中身は・・・
「久保田 萬寿 純米大吟醸」の
山廃ヴァージョンなんです(^^)/
久保田萬寿は速醸酒母と山廃酒母をブレンドし、
「上品さ」と「コクのある旨み」を絶妙に楽しめます!
今回の「雪峰」は山廃酒母100%で醸される
超限定の1本なんです(^^)/
「山廃酒母」による味わい深さを存分に楽しめるんです☆
冷やしてシャープな旨みと酸のバランスを楽しめ、
ぬる燗で山廃仕込みによる
味わい深い旨み、甘みとまろやかな酸が心地良く広がるんです☆
個人的には常温で
酒質の上品さに加え、深み、味幅のある旨みが
心地良くジワジワッと口中に広がる感じが好き(^^)/
後半からキレのある酸とほのかな苦みが
味わいにメリハリを、複雑なコクを表現してくれるんです!!
暑い夏は冷酒、またロックにしても
美味しくいただけますし、
アウトドアで常温からぬる燗で飲むと
より一層「雪峰」の個性が引き立ちますよ~☆
すごいお洒落なボックス入りなので、
ご贈答用にも最適な1本ですよね(^^)/
本日より店頭にて発売開始です!!
是非とも「久保田」の限定酒お楽しみくださいませ~☆
□■ 久保田 雪峰 山廃純米大吟醸 ■□
・価格 500ml 3,410円 (税込)
・原産地 新潟県
・原料米 麹 五百万石、掛 新潟県産米
・精米歩合 麹 50%、掛 33%
・アルコール度 16%