地酒とワインの店ワダヤ

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鼎(かなえ)秋上がり待望の入荷!

2020.08.24

皆様、おはようございます!

 

今年もご期待ください!!

 

長野県は信州銘醸様より

鼎(かなえ)の秋上がりが待望の入荷でございます(^^)/

 

「鼎(かなえ)純米吟醸 秋上がり」

 

DSC_1927

当店において「鼎」ブランドは

リピートNO.1を誇る大人気のお酒なんです!

 

2か月前よりオンラインショップを立ち上げましたが、
こちらでもご購入数NO.1は「鼎」なんです(^^)/

それも全国のお客様よりご注文があるので、
かなり知名度が上がってきているのでしょうか!?

 

全国でも13店舗でしか購入できない

大変生産量の少ないお酒ですし、

実は神奈川県や千葉県では販売店はないんです!

 

なので、遠方からご来店いただくお客様が多い多い(^^)/

本当にありがとうございます!!

 

 

さて、今回ご紹介の秋上がりですが、
搾られたお酒を加熱殺菌し、
秋口まで低温熟成させた1本です!!

 

日本一の超軟水と言われる「黒耀水」
片道1時間かけて、汲んでくることで、
圧倒的な酒質の柔らかさ、きめ細かさを表現(^^)/

さらに地元の顔の見える農家さんが
減農薬で育てる「金紋錦」、「ひとごこち」米を使用した
品質最重視のこだわりにこだわったお酒が「鼎」です!

 

楽しみに楽しみにしていた味わいですが、

完熟したデリシャスリンゴを想わせる心地よい果実香、

瑞々しさ熟した果実感絶妙に共存させることで、

口当たりの柔らかい旨みとコクを表現しております!

シャープな酸が味わいを引き締める

のど越しのキレもビシッとあるメリハリある素晴らしい1本(^^)/

 

お待たせしました!!

本日より販売開始です!!

 

もちろんオンラインショップでもご購入可能です(^^)/↓

 

□■ 鼎 秋上がり純米吟醸 ■□
・価格 1.8L 3,050円

https://sake-wadaya.shop/items/5f41fef8d7e1d82115d909a0

 720ml 1,570円 (税込)

https://sake-wadaya.shop/items/5f41febdd7e1d85cb2d9022e
・原産地 長野県
・精米歩合 55%
・アルコール度 16~17%