仙禽
仙禽ひやおろしあかとんぼ!!
2020.09.20
皆様、おはようございます!
さあ、待望の仙禽手書きラベルシリーズが入荷しました!!
栃木県はせんきん様より
「仙禽 ひやおろし あかとんぼ 無濾過原酒」
まずはこの可愛い「あかとんぼ」ラベル(^^)/
ジャケ買いされるお客様が多く、
女性のご来店が一気に増えるんです!!
今年せんきん蔵薄井専務は
「アッサンブラージュ」というブレンド技術を活かし、
数蔵のお酒をブレンドして発売したお酒が話題となり、
テレビで特集もされてましたね(^^)/
今回は蔵にある最高のコンディションの日本酒を
アッサンブラージュすることで、
1+1=2ではなく、3にも4にも進化する味わいを表現しました!!
昨年の赤とんぼは生酛造りをベースでしたが、
今期は爽やかで繊細さも兼ね備えるモダンな酒質を表現!
地元で収穫された亀ノ尾、山田錦、雄町を使用し、
詳細の記載はありませんが、
精米60%、35%、20%それぞれで醸された液体が
絶妙にブレンドされているんです!!
精米35%やまさかの20%精米の液体まで
ブレンドして、昨年と価格変わらずなんですか(笑)
これはかなりお買い得な1本ですね!!
昨日楽しみにして試飲しましたが、
熟したリンゴやブドウ、パインを想わせる温かみのある香り!
瑞々しさ、透明感を持ち合わせ、熟した円みのある旨みを
きれいな酸が優しく包み込む味わい!
この落ち着きがありつつも、
伸びがあり、透き通るような酒質がかなり良いですね~(^^)/
まさに秋口にピッタリの酒質に仕上げてきた
季節感を感じる大注目の
「仙禽あかとんぼ」を是非ともお楽しみください!!
本日より発売開始です!!
□■ 仙禽 ひやおろし あかとんぼ無濾過原酒 ■□
・価格 1.8L 3,600円 720ml 1,800円 (税込)
・原産地 栃木県
・原料米 亀ノ尾、山田錦、雄町
・精米歩合 60%+35%+20%
・アルコール度 15%