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仙禽ひやおろしあかとんぼ!!

2020.09.20

皆様、おはようございます!

 

さあ、待望の仙禽手書きラベルシリーズが入荷しました!!

 

栃木県はせんきん様より

「仙禽 ひやおろし あかとんぼ 無濾過原酒」

 

 

まずはこの可愛い「あかとんぼ」ラベル(^^)/

 

ジャケ買いされるお客様が多く、

女性のご来店が一気に増えるんです!!

 

今年せんきん蔵薄井専務は

「アッサンブラージュ」というブレンド技術を活かし、

数蔵のお酒をブレンドして発売したお酒が話題となり、

テレビで特集もされてましたね(^^)/

 

今回は蔵にある最高のコンディションの日本酒

アッサンブラージュすることで、

1+1=2ではなく、3にも4にも進化する味わいを表現しました!!

 

昨年の赤とんぼは生酛造りをベースでしたが、

今期は爽やかで繊細さも兼ね備えるモダンな酒質を表現!

 

地元で収穫された亀ノ尾、山田錦、雄町を使用し、

詳細の記載はありませんが、

精米60%、35%、20%それぞれで醸された液体が

絶妙にブレンドされているんです!!

 

精米35%やまさかの20%精米の液体まで

ブレンドして、昨年と価格変わらずなんですか(笑)

これはかなりお買い得な1本ですね!!

 

 

昨日楽しみにして試飲しましたが、

熟したリンゴやブドウ、パインを想わせる温かみのある香り!

瑞々しさ、透明感を持ち合わせ、熟した円みのある旨み

きれいな酸優しく包み込む味わい!

 

この落ち着きがありつつも、

伸びがあり、透き通るような酒質がかなり良いですね~(^^)/

 

まさに秋口にピッタリの酒質に仕上げてきた

季節感を感じる大注目の

「仙禽あかとんぼ」を是非ともお楽しみください!!

 

 

本日より発売開始です!!

 

 

□■ 仙禽 ひやおろし あかとんぼ無濾過原酒 ■□

・価格 1.8L 3,600円 720ml 1,800円 (税込)

・原産地 栃木県

・原料米 亀ノ尾、山田錦、雄町

・精米歩合 60%+35%+20%

・アルコール度 15%