鳳凰美田
鳳凰美田碧判純米吟醸無濾過本生!
2020.10.29
皆様、おはようございます!!
昨日はお休みだったため、
平和の森公園に子供と遊びに行きましたが、
あそこはお薦めです☆
遊具もあるし、浜辺もあるので、お砂場遊びもできる!
さあ、気分転換して今日も元気にいきますよ!!
本日は栃木県は小林酒造様より
季節限定の無濾過本生をご紹介☆
「鳳凰美田 碧判純米吟醸 無濾過本生」
こちらのお酒は
麹米に兵庫県は西脇地区の山田錦を50%精米、
掛米に富山県は南砺産の五百万石を55%まで精米した1本!!
仕込まれるもろみの中から「碧判」にふさわしいバランス、クオリティを
表現できるもろみを選抜しているんです(^^)/
明確な品質目標のため、「鳳凰美田」では
数少ないブレンドを行い。原料米の表記はしておりません!
試飲をしてみると、
マスカットやベリー、メロンを想わせる爽やかな果実香、
上品で伸びのある旨みが円みをもって広がり、
喉ごしのキレもあるメリハリのある酒質!!
「艶のある旨み」を楽しめる瑞々しい無濾過本生でございます(^^)/
本日より販売開始!!
オンラインショップでもご購入できます☆ ↓
□■ 鳳凰美田 碧判純米吟醸 無濾過本生 ■□
・価格 1.8L 3,520円
https://sake-wadaya.shop/items/5f9a0be11c151802363a36e8
720ml 1,870円 (税込)
https://sake-wadaya.shop/items/5f9a0c059a06e54a0977af78
・原産地 栃木県
・原料米 麹 山田錦 掛 五百万石
・精米歩合 麹 50%、掛 55%
・アルコール度 16%