而今
仕様変更「高砂松喰鶴純米大吟醸」
2020.12.08
皆様、おはようございます!!
昨日は月曜日にもかかわらず、
沢山のお客様にご来店いただき、心より感謝申し上げます(^^)/
12月のお休みをご案内いたします!
12月9日(水)、16日(水)、23日(水)のみお休み頂き、
12月30日(水)は元気に営業します!!
年内は31日(木)までもちろん営業します(^^)/
さあ、本日もまいります!!
皆様、ご注目ください!!
「而今」「高砂」を醸す木屋正酒造様より
商品仕様が今回より変更となった1本をご紹介☆
今回発売の「高砂松喰鶴純米大吟醸」より
山田錦→雄町へと仕様変更いたします!
岡山県産の赤磐雄町を45%まで磨き、
約1年の低温熟成を促し、
雄町の旨みを引き出してから満を持して発売となります(^^)/
「高砂 松喰鶴純米大吟醸」
素材を活かしたお刺身、出汁料理などのお料理と共に
楽しんで100点を目指した酒質の高砂
を是非とも楽しんで頂きたいと思います!!
一口の美味しさ、木屋正酒造様らしいエキス分豊富な旨み
も兼ね備えながらも、
一口目より二口目とジワジワくるこの美味しさ・・・
この「高砂」ブランドは新しい食中酒としての
ポジションを創造する1本だと自信を持って言えます!!
当店のラインナップにはない
食中酒として絶妙なバランスを誇ります!
香りは穏やかながら、
メロンやバナナを想わせる清楚な香り、
フレッシュ感に溢れ、トロっと肉厚でふくよかな旨みを
キレのある酸がスッキリと仕上げる1本!
フレッシュさをしっかり残しながらも、
約1年の熟成を経たことで、角の取れた円みのある酒質、
そして、ミネラリーで密度感のある旨みが溶け込んだ
まるで球体を想わせる見事な味わいです☆
温度の上昇が上がるにつれ、
広がる押しの強い旨みも好きです!
お1人様、1グループ1本までのご購入とさせて頂きます。
一人でも多くのお客様へ木屋正酒造様の素晴らしさを
お伝えしていきたいと思っておりますので
ご理解の程宜しくお願い致します。
□■ 高砂 松喰鶴 純米大吟醸 ■□
・価格 720ml 3,300円 (税込)
・原産地 三重県
・原料米 雄町
・精米歩合 45%
・アルコール度 16%