ロ万
出品酒の「ロ万純米大吟醸無濾過生原酒」
2021.03.27
皆様、おはようございます!!
今週より営業時間が変更となっており、
土曜日、日曜日、祝日は11:00~19:00までの営業となります。
本日は19:00までの営業となりますので、
ご来店の際はお気を付けくださいませ~!!
さあ、大注目の超限定無濾過生入荷です☆
いつもご案内差し上げるお酒に比べると
価格は高めではございます。
しかし、価格を超える品質がある!と
自信を持ってご案内できます(^^)/
福島県は花泉酒造様が醸す
「ロ万 純米大吟醸 無濾過生原酒」
こちらのお酒は蔵の最高峰となる
「鑑評会出品酒」のしぼったまんまの無濾過生原酒となります!
昨年は花泉酒造様として初めて鑑評会に出品し、
見事入賞を果たしたんです!
(昨年はコロナの影響で金賞は選定せず)
そんな評価の高かったお酒が
昨年100周年記念酒として発売されたました!
(発売されたお酒は火入れ酒)
そんな素晴らしい品質のお酒にさらに改良を加え、
今期2期目の「出品酒」が無濾過生ヴァージョンで初めて発売されました!!
昨日星社長と話しまして、
このお酒どうでした!?と伺うと
「素晴らしい味わいなのは間違いない!」
一言では言えないけど、
「自分たちが手が届かなかった理想とする味わい」がある。
そんな「理想とする味わいに
今回のお酒は初めて手が届いた!」
感覚があるんだそうです!
中丸杜氏とやってきたことは間違ってなかった!!と
このお酒を飲みながら感傷に浸ったそうです!!
そんな想いの詰まった
究極のお酒の無濾過生原酒ヴァージョン!
前回の鑑評会同様
地元南会津町の界地区で収穫された五百万石米と
隣町の只見町のヒメノモチを自家製米にて35%まで磨き上げ、
「ロ万」の伝統でもある「もち米四段仕込み」にて醸されました!
35%まで磨いた米を手にするとまるで白い宝石のごとく
輝いて見えるんだそうです(^^)/
楽しみにして試飲してみると
白い花やラ・フランス、バナナを想わせる
上質で華やかな香りが素晴らしい!
フレッシュな炭酸ガスが溶け込み、
瑞々しく華やかな味わいが第一印象で広がります!
エレガントな酒質と共に
ロ万らしい奥行きのある旨み、コク、甘みを楽しめ、
キレイな酸が味わいを包み込むように感じられます!!
ワイングラスの方が、
「華やかさ」が口中で圧倒的に広がります!
これがいくらですか?
3,850円(税込)ですか!?
前回の100周年記念酒は5,800円(税込)でしたよね!?
私なら絶対に買います!!
素晴らしい完成度ですし、
ロ万ブランドの進化を見せつけられました!
全国2000本限定となりますので、
絶対飲みたい!お客様はお早めにお買い求めください(^^)/
6月以降には今回のお酒の火入れヴァージョンも発売予定☆
オンラインショップでもご購入できます(^^)/ ↓
□■ ロ万 純米大吟醸 生原酒 ■□
・価格 720ml 3,850円 (税込)
ロ万純米大吟醸生原酒 720ml | おいしい地酒とワインの店ワダヤ (sake-wadaya.shop)
・原料米 五百万石、ヒメノモチ
・精米歩合 35%
・アルコール度 16%