当店のGW営業時間はこちら↓

5月2日（日）11：00～19：00
5月3日（月）11：00～19：00
5月4日（火）～5日（水）お休み

皆様、こんにちは！！

明後日の火曜日から連休を頂きますので、

お酒がない！ほしい！お客様は

明日の3日までにご来店くださいね～(^^)/

さて、昨年大きな反響を頂いた

日本酒業界において新しい形を提案してくれる1本！！

奈良県は「風の森」を醸す
油長酒造様より超斬新な1本をご紹介！！

「風の森　ALPHA TYPE7無濾過無加水生2本セット」

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見てください、この派手なBOX☆

オシャレなギフトBOXは
母の日へのプレゼントにも最高ですよね(^^)/

風の森×HARIO社コラボの三角フラスコ付なんです！！

風の森ALPHA TYPE7のロゴ入りの三角フラスコを使用して、
2本のお酒をお客様自身でブレンドすることで
「お客様だけの風の森」を造ることができる企画なんです☆

テーマは「一期一会」

今回は「香りの違い」に焦点を当てました！！

従来の日本酒は蔵が考える適切な味わいのバランスでお酒を設計します。
TYPE7は全くそれとは違う趣向で個性的な2本の原酒を醸造しました！

そうなんです！！

それぞれのお酒を皆様が「ブレンド」して頂き、
お客様だけの「完成形の風の森」を造るんです！！

2020年の奈良県産米の不作により、
今回は山田錦と雄町で醸造されました！

2本のお酒の詳細はこちら↓

・ALPHA TYPE7 「GREEN」　

兵庫県産山田錦を使用した無濾過無加水生酒
味わいの複雑味が高く、洋ナシや青りんごを感じさせる緑系の香り

・ALPHA TYPE7 「PINK」　

岡山県産雄町を使用した無濾過無加水生酒
上記に比べると味わいはシンプル！
イチゴや熟れた南国果実を想わせるピンク系の香り

三角フラスコも個性ある

2種類の原酒の香りを逃さない形状となっております☆

まずは一口ずつ飲んでいただいて、
その後、ブレンドし、
是非とも「お客様が大好きな風の森」を造ってください☆

ちなみに醸造責任者の中川さんは
PINK①：GREEN②のバランスがオススメ(^^)/
PINKの華やかな香りを+することで白桃を想わせる香りを表現！
味わいもグッと軽快に感じられます☆

醸造担当の前田さんは
PINK②：GREEN①のバランスがオススメだそうです！
濃厚な甘みにGREENを足すことで苦みや酸味がプラスされ、
味わいに立体感を表現！
香りもキャンディのように(^^)/

STAYHOMEを要請されているGWですが、
ご自宅でそれぞれの最高の風の森を造っていただき、
笑顔で飲んで頂けましたら、最高に嬉しいです！！

店頭にて販売しております！！

オンラインショップでもご購入できます☆　↓

□■　風の森　ALPHA TYPE7 無濾過無加水生　■□
・価格　720ｍｌ2本セット　4,400円　（税込）

風の森　ALPHA　type7　無濾過無加水生酒 　720ml×2本セット | おいしい地酒… (sake-wadaya.shop)
・原産地　奈良県
・原料米　山田錦と雄町の2本セット
・精米歩合　70％
・アルコール度　山田錦　16％、雄町　15％