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神雷夏生原酒純米八反錦(^^)/

2021.05.31

皆様、おはようございます!!

 

さあ、5月も本日で最後!!

 

本日も元気にまいります☆

 

広島県は三輪酒造様が醸す

「神雷 夏生原酒純米八反錦」

 

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「神雷」は中国山地の山間の標高500メートルに酒蔵を構えております!

 

県内でも随一の寒冷地でもあり、

その気候と広島県に伝わる軟水醸造法より

「米味豊かで清涼感のある味わい」を求めて酒造りをされているんです☆

 

今回ご案内の夏生原酒

広島県産八反錦60%まで精米した生原酒!

 

昨年収穫された八反錦米は

硬かったそうで味わいが出にくい傾向があったそうです。

氷温にて3か月間の熟成を経ることで、

キレイな旨み、味を引き出すことができたそうです(^^)/

 

穏やかながらバナナを想わせる香り、

爽やかな印象トロッと凝縮した米の旨み

スッキリとキレ良く楽しめる本格派の1本!!

 

絶賛発売中!!

 

オンラインショップでもご購入できます☆ ↓

 

□■ 神雷 夏生原酒純米八反錦 ■□

・価格 3,101円 

神雷夏生原酒純米無ろ過生原酒 1800ml | おいしい地酒とワインの店ワダヤ (sake-wadaya.shop)

720ml 1,581円 (税込)

神雷夏生原酒純米無ろ過生原酒 720ml | おいしい地酒とワインの店ワダヤ (sake-wadaya.shop)

・原産地 広島県

・原料米 八反錦

・精米歩合 60%

・アルコール度 16~17%