神雷
神雷夏生原酒純米八反錦(^^)/
2021.05.31
皆様、おはようございます!!
さあ、5月も本日で最後!!
本日も元気にまいります☆
広島県は三輪酒造様が醸す
「神雷 夏生原酒純米八反錦」
「神雷」は中国山地の山間の標高500メートルに酒蔵を構えております!
県内でも随一の寒冷地でもあり、
その気候と広島県に伝わる軟水醸造法より
「米味豊かで清涼感のある味わい」を求めて酒造りをされているんです☆
今回ご案内の夏生原酒は
広島県産八反錦を60%まで精米した生原酒!
昨年収穫された八反錦米は
硬かったそうで味わいが出にくい傾向があったそうです。
氷温にて3か月間の熟成を経ることで、
キレイな旨み、味を引き出すことができたそうです(^^)/
穏やかながらバナナを想わせる香り、
爽やかな印象とトロッと凝縮した米の旨みを
スッキリとキレ良く楽しめる本格派の1本!!
絶賛発売中!!
オンラインショップでもご購入できます☆ ↓
□■ 神雷 夏生原酒純米八反錦 ■□
・価格 3,101円
神雷夏生原酒純米無ろ過生原酒 1800ml | おいしい地酒とワインの店ワダヤ (sake-wadaya.shop)
720ml 1,581円 (税込)
神雷夏生原酒純米無ろ過生原酒 720ml | おいしい地酒とワインの店ワダヤ (sake-wadaya.shop)
・原産地 広島県
・原料米 八反錦
・精米歩合 60%
・アルコール度 16~17%