而今
~而今純米吟醸雄町火入れ~
2021.05.30
皆様、おはようございます!!
週末は下記のアイテムを
転売防止を含む販売条件を設けて販売しておりました!
三重県は「而今」「高砂」を醸す
木屋正酒造様より「而今純米吟醸雄町火入れ」
口中へ入れた瞬間に
ジェットコースターのようなスピード感で
「一口の抜群の美味しいインパクト」→「シャープなキレ」へと変化していく
素晴らしい完成度の1本を是非ともお楽しみください(^^)/
岡山県産雄町を50%まで精米した純米吟醸!!
今期は麹造りを改善したことで、
旨み、甘みの凝縮度がありつつも、
「軽やかさ」を持ち併せた酒質を実現しております☆
大西杜氏曰く、なめらかで甘みも十分(^^)/
美味しくできたよ!!
と期待度MAXなお話を頂いていたので、
夜に試飲が楽しみで楽しみで仕方なかったんです・・・
パイナップルやシャインマスカットを想わせるトロピカルな果実香!
フレッシュなガス感が溶け込み、
なめらかでエレガントな酒質と
ジューシーな旨み、甘みのバランス最高(^^)/
味わいの後半よりほのかな苦みときれいな酸が
味わいをシャープに軽快に仕上げてくれ、
のど越しの抜け感も良く、エレガント!!
一口の美味しさ、二口、三口と飲みたくなる美味しさを兼ね備えています☆
これは素晴らしい!!旨い!!
相変わらず生酒と遜色ない味わいがすごい!!
需要に対して圧倒的に供給が足りないブランドの為、
ご迷惑をお掛けしておりますが、
お買い求め頂いたお客様は是非ともお楽しみくださいませ(^^)/
□■ 而今純米吟醸雄町火入れ ■□
・価格 1.8L 3,960円 720ml 2,090円 (税込)
・原産地 三重県
・原料米 雄町
・精米歩合 50%
・アルコール度 15.6%