寒菊五百万石50槽場汲み無濾過生原酒(^^)/
2021.07.11
皆様、おはようございます!
昨日は夏~を想わせる汗ばむ1日でしたね☆
さあ、本日も元気にまいります(^^)/
大注目銘柄「寒菊」より
「五百万石」米を使用した槽場汲み無濾過生原酒入荷です!!
千葉県は寒菊銘醸様より
「寒菊 五百万石50 槽場汲み無濾過生原酒」
こちらのアイテムは千葉県産米を中心に展開する
ROC(Rice of Chiba)シリーズ!
旨みが出る傾向のある千葉県産「五百万石」の特性を
最大限に生かせるよう、低温長期発酵で
繊細な旨みを引き出しました!!
佐瀬社長はこのお酒に想い入れがあるようで、
一番最初に「槽場汲み無濾過生原酒」として発売したアイテムであり、
1人で搾ったお酒を即瓶詰めしていく作業が辛すぎて、
トラウマ的な思い出もあるようです(笑)
それだけ搾ってすぐに瓶詰めすることは重労働!!
そんな蔵の想いが詰まった今回の味わいは
穏やかながら洋ナシを想わせる果実香!
フレッシュな炭酸ガスが溶け込み、
柔らかでボリューム感のある旨み、甘みが口いっぱいに広がります!
きれいな酸と微発泡感が味わいに爽快感、キレを表現してくれます☆
こちらも一口の美味しさ抜群の寒菊でございます(^^)/
本日より販売開始です(^^)/
オンラインショップでもご購入できます☆ ↓
□■ 寒菊 五百万石50純米大吟醸 槽場汲み無濾過生原酒 ■□
・価格 720ml 2,035円 (税込)
寒菊五百万石50槽場汲み純米大吟醸無濾過生原酒 720ml | おいしい地酒とワインの店ワダヤ (sake-wadaya.shop)
・原産地 千葉県
・原料米 五百万石
・精米歩合 50%
・アルコール度 15%