皆様、こんにちは！

本日ご紹介のお酒・・・
当店では7月頃一度販売し、即完売！！

もっと取っておけばよかった・・・
大きな後悔をしていたので、すごい覚えているんです！！

ちょうど蔵元様とお話させて頂く流れで、

少量分けて頂くことができました～(^^)/

福島県は「寫楽」「宮泉」を醸す
宮泉銘醸様より新発売かつ初めての取組となる1本が限定再入荷！

「會津宮泉：re（リヴァース）」

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超希少な1本が店頭にて発売です(^^)/

こちらのアイテムは新型コロナウイルスの影響で、

飲食店業界が大きなダメージを受け、雇用維持が困難となる

企業様も多々ある中、この状況を乗り越えるため、

新しく飲食店メンバーを蔵に迎え入れ、1年間酒造りをされてきたそうです！

新しい血が入ったチームで

「何か新しいことはできないか。

新しい血による味が生まれるのではないか。」

との想いで初めてとなる「アッサンブラージュ」に挑戦！！

「アッサンブラージュ」とは「ブレンド」することですね☆

今までの「原料を磨き上げ洗練し続ける宮泉」の味に

新しく「アッサンブラージュ」「デザイン（チームのカラー）

「想い（日本酒の未来）」を乗せ商品化！

テーマは酒業界の再起、奮起の想いを込め「Revers」

ラベルデザインも蔵の仕込み水を生む

磐梯山・会津盆地の裏風景なんです！

～商品詳細～

精米歩合60％夢の香使用　純米

精米歩合50％播州山田錦使用　純米吟醸

精米歩合60％夢の香　酵母無添加純米

上記をアッサンブラージュ！！

改めて試飲をしてみると
パイナップルやバナナなどを想わせる南国果実香！
爽やかさを残しつつ、上品さに加え、ボディ、厚みのある旨みを
滑らかに円みを持って、キレ良く楽しめる素晴らしい品質です(^^)/

こちらのアイテム面白いです！！

温度の違いで味わいの顔が変わります！！

温度の上昇と共に
酵母無添加純米と想われるほんのりスパイシーな味わいが(^^)/

只今より再販売開始～！！

オンラインショップでもご購入できます☆　↓

□■　會津宮泉：re（リヴァース）　■□

・価格　720ml　2,840円　（税込）

會津宮泉：re（リヴァース）　720ml | おいしい地酒とワインの店ワダヤ (sake-wadaya.shop)

・原産地　福島県

・アルコール度　16％