聖（ひじり）渡舟50純米吟醸GOTH無濾過生(^^)/

2022.01.20

皆様、おはようございます！

さあ、当店連休明け、張り切ってまいります(^^)/

昨年一度仕入れてみた「聖」ブランドが評判すごい良かったんです！
なにより味わいも美味しかった～(^^)/

今期も季節ごとに仕入れてみたいと思います！！

群馬県は聖酒造様より
「聖（ひじり）渡舟50純米吟醸GOTH無濾過生」

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蔵の今井社長とお話ししている中で、
渡舟の無濾過生は時間の経過と共に
「まとまり」「旨みが乗ってくるんでお薦めです(^^)/」
と聞いていたんです！！

このお酒最も酒質の良い「中取り」部分だけを
搾って即瓶詰めする「直汲み」にて商品化されている超贅沢な1本なんです☆

そんなお酒を氷温1年熟成！！

香りは穏やかながら

バナナやほんのりナッツのような熟成のニュアンス！

フレッシュな炭酸ガスが溶け込み、
角が取れた円みのある酒質、
透明感があり、ふくよかで熟した旨みを複雑味と共に楽しめるんです☆

フレッシュさと熟したニュアンスのバランス絶妙です(^^)/

これ、好きだな～！！

オンラインショップでも販売します！！

□■　聖（ひじり）渡舟50純米吟醸GOTH無濾過生　■□
・価格　1.8Ｌ　3,190円

　720ml　1,595円　（税込）

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